Eszcájg

A külföldön Michelin-csillagot szerző Rácz Jenő séf végre itthon nyit...

Rácz Jenő nem elég, hogy külföldi magyar séfként szerzett Michelin-csillagot, kétszer, most itthon készül éttermet nyitni - várjuk!

ízHUSZÁR

FacérKonyha: Az én kedvenc 15 perces tésztám

"Már megint egy tésztarecept...?" Igen, de milyen! A FacérKonyha második részében az egyik kedvenc gombafajomat vizsgáljuk meg, és egy 15 perces tésztát is összedobunk!

Réthly Dávid

7 húsos tésztaétel minden napra

Tészták minden napra - ezúttal húsos verzióban, szóval a vegák és vegánok most egy picit ne figyeljenek.

Brecz Judit

Kiderült: ez a 10 vidéki étterem a legjobb

A legifjabb séftehetséget és az ország leginnovatívabb konyháját vidéken kell keressük, a vidéki éttermek közül továbbra is az Anyukám mondta a legjobb.

ízHUSZÁR

Ma GABRIEL CABRERA harsogóan színes gasztrofotóiért haltunk meg kicsit

Amikor megérted, mit is jelenthet food stylistnak lenni - kompozíció, színek, fények, hangulat és összhatás. Azért ilyet nem tud bárki fotózni. Ráadásul saját recepteket!

Brecz Judit

Megvan Zágráb első Michelin-csillaga is

A meglévő három horvát csillag mellé került még kettő - egy zágrábi és egy lovrani étterem is megkapta a rangos kitüntetést.

ízHUSZÁR

Ilyen lesz a jövő kolbásza - hús nélkül, gyümölcsből és...

Egy érdekes projektre bukkantunk, ami a kolbászra fókuszálva hívja fel a figyelmet a túlzott húsfogyasztás egyre égetőbb problémájára.

Brecz Judit

Top 7 igazi kényeztető hétvégi sütemény

Hétvége: amikor kicsit több idő marad magunkra, a családra, a barátokra - vessük be tudományunkat süteményfronton, próbáljuk ki valamelyik receptet!

Brecz Judit

Utopenci, a csehek "fulladozó virslije" - bizarr befőtt, amit vagy...

Utopenci, a fulladozó férfiról elnevezett cseh műremek, avagy a hagymás ecetben pácolt virsli. Sörkorcsolya kimaxolva.

Brecz Judit

Luxuskulacs a szeméttermelés ellen - ilyen, mikor az Evian +...

Ha imádod a trendi kiegészítőket, de a környezetedre sem teszel magasról, ez a design üvegkulacs számodra tökéletes választás lesz. Már ha nem kapkodják el.

Brecz Judit

Így ne csinálj szülinapi tortát, mert katasztrófa lesz a vége

Egy Rigó Jancsi-torta története, ami majdnem tönkretett egy születésnapot, de végül egy életre szóló lecke lett az eredménye.

Dávid

42 új étterem kapott egy év alatt Michelin-csillagot Németországban

Megdöbbentő számok Németországból - nem győzték osztogatni a Michelin-csillagokat, egy év alatt 42 új étterem lett gazdagabb a legrangosabb gasztronómiai kitüntetéssel.

ízHUSZÁR

Japánban az emberek csokis rament esznek, igen, csokoládés rament

Ramen, a japán (vagy kínai?!) leves sok-sok göndör tésztával, sült malachússal, szójaszósszal, főtt tojással....ééééééés étcsokoládérarabokkal! Mert ez is létezik. igen.

Brecz Judit

7 sós krém és kence a kenyeredre

Bolti, kenyérre kenhető kencék vagy csomagolt felvágottak? Unod? Válassz innen isteni kencereceptet, nem bánod meg!

Brecz Judit

1

2

...

16

17

18

...

129

130

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.