Eszcájg
Gondoltad volna? Vidéken található a hazai gasztrouniverzum egyik középpontja
A Volkswagen-Dining Guide Étteremkalauz idei újításként nem csak az éttermeket, de a cukrászdákat is listázta. A 10 legjobb cukrászda között több a vidéki, mint a budapesti.
"Úgyis látszik, hogy ételfotózol, akkor már csináld rendesen!" - Egy...
Egyszerűek a szabályok és nem kellenek kellékhalmok, extra tudás, szuper fényképezőgép, ha az Instagramra akarsz ételfotót posztolni! - Milutinovits Panka, food stylist írása.
Na, eljött ez a nap is - Victoria Beckham beszáll...
A hűvösen elegáns egykori Posh Spice, Victoria Beckham úgy döntött, a divat világából kicsit kikacsintva gasztrokalandba kezd.
Csókollak, böjt! - avagy szalonnás palacsinta a hóviharban, amiből egy...
Az elmúlt időkben mindenről írtam, legyen szó Szkopjéről vagy a böjtömről, a főzés viszont így télvíz idején picit háttérbe szorult - nem jó ez így, szóval most pótlom!
Kék, mint a tenger - Egy nem mindennapi ramen Japánból
Ragyogó kék leves Tokióból, ami a trópusi tengerek türkiz színét idézi.
Gasztrokavalkád Michelin-csillagos séfekkel, avagy hogyan került a kávé a tányérra?
Ütős gasztronómia élményt nyújtott a Nespresso Atelier "nyolccsillagos" csapata. A három napos eseményen a kávé egy új oldalát ismerhették meg a vendégek.
Második böjthetem zseniális falafellel, poharas ramennel és vega szerelemmel
Második hetem is eltelt a böjt jegyében, és bár megkésve kicsit, és meg is törve - kösz, influenza! - , de újra jelentkezem az élményeimmel.
Konyhafelújítás előtt kötelező olvasmány! - 7 munkapulttípus előnyei és hátrányai
Sok hihetetlenül szép, csábító munkapult kapható, de nem minden anyag bírja egyformán a "gyűrődést" a konyhában. Összeszedtük az egyes matériák előnyeit és hátrányait.
Hogy ez eddig másnak nem jutott az eszébe! - Gyönyörű...
Adi Klinghofer csodaszép tortáit látva nem is akarunk magunknak más szülinapi finomságot, az már biztos.
Bornapló #9: Magyar fajta a csúcson, avagy miért van mindenki...
A furmint hihetetlen karriert fut be az utóbbi időben, és a jövője is fényesnek ígérkezik. Éppen emiatt nem mehetünk el szó nélkül a Furmint Február mellett.
Elkészült Az ördög magyar hangja, a Quimby-univerzum vörös söre
A Quimby együttes és a kisüzemi sörfőzdék zászlóshajósa, a MONYO Brewing együttműködéséből született meg Az ördög magyar hangja, egy izgalmas, vörös IPA, kóstoljatok bele!
Nőuralom - A legjobb magyar étterem séfje egy hölgy!
Átadták a legjobb éttermeknek járó elismeréseket a 2018-as Volkswagen-Dining Guide Év Étterme Díjátadó Gálán.
Hogy került ponty a töltött káposztába? - A megújult Innióban...
Az innio szlogenje: innio. ennio. elnio. Ezt az életfelfogást követve az innio most csatlakozott a lazább hangulatú budapesti fine dining éttermek csapatához.
Étvágygerjesztő ötkarikás sütik - Lesd meg ezeket a téli olimpia...
A dél-koreai Phjongcshangban még február 25-ig versenyeznek az olimpiai atléták. Tiszteletükre a lelkes rajongók izgalmas sütiket készítettek.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
3 baki, amit sokan elkövetünk, amikor kenyeret fagyasztunk le
A kenyér fagyasztásától mai napig sokan ódzkodnak, pedig elképesztően hasznos, és nagyon jól tud jönni, amikor épp nincs otthon, és lazán elő tudjuk kapni a fagyóból. Lássuk azt a három lépést, amit jobb, ha nem hagyunk ki, mielőtt jégre tesszük a kenyerünket.
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Címlapról ajánljuk
Nosalty Mit főzzek ma? A franciák legismertebb levese magyaros sertésszelettel...
Tunkolós hagymaleves érkezik bakonyi húsos főétellel és zselés tetejű túrós szelettel, no meg nem kevés kalóriával... de annál több boldogsághormonnal!
Meddig lehet még ősszel virágokat ültetni? Kertészet segít, mikre figyelj...
Nem minden virágnak árt a hideg! Mutatjuk, meddig érdemes ősszel ültetni, mely növények bírják a fagyot, és mit tehetsz a későn elültetett virágokért.
Nem csak az emésztést érinti: 6 meglepő tünet, ami bélflóraproblémára...
A bélrendszer állapotát hajlamosak vagyunk elsősorban olyan panaszokkal összekötni, mint a puffadás, a hasmenés vagy éppen a székrekedés. A bélben élő mikroorganizmusok közössége, vagyis a bélmikrobiom azonban ennél jóval több folyamatban vesz részt. Kapcsolatban áll az immunrendszer működésével, az anyagcserével, az idegrendszerrel, sőt a bőr állapotával is.
További cikkek
A bélrendszer egészségéért: ezt a 7 ételt heti rendszerességgel fogyasztja...
Mit érdemes rendszeresen beépíteni az étrendedbe, ha a bélrendszerünk egészsége a cél? Egy gasztroenterológus 7 hétköznapi alapanyagot ajánl, amelyek rostot és más értékes tápanyagokat juttatnak a szervezetedbe.
15 menzás fogás, amit annyira imádtunk, hogy visszamennénk érte az...
Grízes tészta, paradicsomos húsgombóc és más klasszikusok: idézd fel a gyerekkori menzák kedvenc fogásait, és válogass a nosztalgikus receptek közül!
A dietetikusok is egyetértenek: 6 csodafinom és egészséges módszer, hogyan...
Dolgozd fel izgalmasan a tökmagokat, ne csak magában ropogtasd őket. A dietetikusok szerint az alábbiak például hibátlan és irtó finom felhasználási módok, ha kiaknáznád a tökmag élettani hatásait.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
A legegyszerűbb krumplifőzelék
Van, aki ecetesen szereti, mások több paprikával, van, aki teljesen kihagyja belőle, és sokan szeretik egy kis paprikával vagy paradicsommal feldobni. Nekünk ez a kedvenc verziónk a ...
Még több top recept
Friss receptek
- Tejmentes gofri
- Boursin ( fokhagymás ömlesztett sajt )
- Születésnapi dupla torta
- Félbarna kovászos kenyér Marci konyhájából
- Túrós-almás rakott kifli
- Erdélyi csorba
Még több friss recept