Gasztro
VB-döntő a konyhából - szavazz te is!
Szerinted melyik nemzet lesz idén a futball-világbajnok? Szurkoljunk együtt a konyhából!
Ettél már velőlepényt?
Miután Alsószopori Nagy Ferencé desszertjeivel már befürödtem a múlt héten, most egy húsos ételt készítettem a Dunántúli szakácskönyvből.
Hogyan nyisd ki a sört egy papírral? Így!
Egy okos ötlet, amiért nagyon hálásak leszünk majd akkor, ha nem akad a kezünk ügyébe egyetlen sörnyitó sem.
Padlizsánból sokféle krémet
Padlizsán: esszük töltve, sülve, rakottan, rántva, tekercsben, lapra vágva, karikában, rudacskákra szeletelve, felkockázva. És készítünk belőle sok-sok féle-fajta krémet is.
Okosan a megmaradt gyümölcsökkel!
Sokszor csak egy fél avokádóra vagy citromra van szükségünk, főleg, ha egyszemélyes háztartást vezetünk, vagy kisgyermekünk nem tud egy egész gyümölccsel megbirkózni.
Laktató cukkinis kenyérlepény vacsira
A focaccia az olasz konyha egyik szerény, de annál barátságosabb teremtménye, amely tápláló vacsora lehet az egész család számára.
8 torta, aminek képtelenség ellenállni
A könnyű joghurtos és túrós tortákból garantáltan nem vész majd semmi kárba, mert hamarabb elfogynak, mint amilyen gyorsan elkészülnek.
A fridzsiderszocializmustól napjainkig
Mitől olyan a magyar konyha, amilyen? Hogy alakultak ki az étkezési szokások? Hogy hatott a történelem az étkezésre? Ebben a részben a szocializmustól napjainkig jutunk!
Egyél húst, amíg nem túl drága!
Tudtad, hogy egy kiló marhahús előállításához 15 ezer liter víz kell? Vajon mit jelent ez egyre fogyó vízkészleteink tükrében? Valószínűleg azt, hogy drágább lesz minden.
Mentsd meg a gyümölcsöt!
Az egész napos lekvárfőzős procedúra ideje lejárt! Gyorsítsd fel te is a befőzés időtartamát és csatlakozz a "Mentsd meg a gyümölcsöt" mozgalomhoz! (x)
Oroszhonban nyit éttermet Depardieu
Három oroszországi étterem nyitását tervezi Gerard Depardieu francia színész, aki nemrégiben csípős kritikával illette a magyar gasztronómiát.
Gazpacho karfiolból
A gazpacho örök spanyol szerelem. Ha nem is ezer, de elképesztően sok változata van. Ez az egyszerű, hűsítő nyári leves megihlette még a legnagyobb szakácsokat is.
Vajon jól készítjük a csirkemellet?
A csirkemell Európa és hazánk egyik legnépszerűbb húsa. Pedig igazándiból nem is olyan könnyű jól elkészíteni. Ti miért szeretitek?
A hét szakácsa: Cafika
Eheti kiemelt szakácsunk, Cafika, barátoknak csak Évi, házasságkötése után jött rá, hogy lisztérzékeny. Ekkor kereste fel a NoSalty oldalát, és azóta is hűséges szakácsunk.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Kongatják a vészharangot: túlkínálat miatt visszatarthatják ezt a kedvelt élelmiszert
Jelentősen növekedhet az olívaolaj-termelés Spanyolországban a 2026/2027-es szezonban, ami komoly nyomást gyakorolhat a termelői árakra. A piaci egyensúly megőrzése érdekében a spanyol agrárminisztérium olyan szabályozást vezetett be, amely lehetővé teszi a készletek egy részének ideiglenes visszatartását.
Címlapról ajánljuk
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Megcsípte a késő őszi fagy a muskátlit? Ne temesd, van...
A késő őszi fagyok könnyen meglephetik azokat, akik még nem vitték védett helyre a muskátlikat. Egyetlen hideg éjszaka után is előfordulhat, hogy a levelek lekonyulnak, a hajtások pedig megbarnulnak vagy megfeketednek. Ez viszont még nem feltétlenül jelenti azt, hogy a növénynek annyi!
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle
Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.
Az étrend, amitől az LDL-koleszterinszint is csökkenhet, és a zsírmáj...
Az egészséges étrendekről legtöbbször a mediterrán étrend jut eszünkbe, pedig van egy északi változat is, amely hasonló alapelvekre épül. Az úgynevezett északi étrend a Dániában, Finnországban, Izlandon, Norvégiában és Svédországban hagyományosan fogyasztott élelmiszerekből merít, és a szezonális, helyi alapanyagokat helyezi előtérbe.
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
- Zöldfűszeres libazsír ropogós libatöpörtyűvel
Még több friss recept