Gasztro
Világbajnoki aranyérmet nyert egy magyar sajtmanufaktúra
Világbajnoki aranyérmet nyert a Vászoly Sajtmanufaktúra 'Balaton' elnevezésű sajtja. A Mondial du Fromage elnevezésű francia sajtvilágbajnokságon ez az egyetlen magyar sajt, amely magáénak tudhatja a legjobb minősítést.
15 szaftos szilvás édesség vénasszonyok nyarára
A szilva összeköti a nyarat az ősszel. Tegyük sütikbe, pitékbe, tortákba, kevert vagy bögrés változatokba, nem bánjuk meg! Szaftos és savanykás lesz tőle a végeredmény, a fahéj pedig kötelező kiegészítője.
Így készíts könnyedén karamellás és málnazselés házi bonbont
A bonbonkészítés nem a legegyszerűbb műfaj, de nem is ördöngösség. Most megmutatjuk nektek, hogyan alkothattok igazán szépeket otthon...és ezután tuti lecserélitek majd a bolti változatokat! (x)
Ne féljünk az osztrigaszósztól – Elmondjuk, miért főzz vele!
Már csak a neve okán is tuti rengetegen viszolyognak tőle, pedig nem harap. Hiába nem vagyunk osztriganemzet, alapvetően semmi okunk arra, hogy hátat fordítsunk ennek a mártásnak, amely az ázsiai kamrák egyik alaptétele. Lássuk, mit tud.
9 krémes burgonyafőzelék a klasszikustól a különlegesig
Ha egy klasszikusra vágysz, akkor is találsz magadnak a listán egy tökéletes receptet, de ha éppen egy kicsit pikánsabbra szeretnél, akkor is hoztunk rá variációt.
10 mennyei répasüti, amit seperc alatt összedobhatsz
A tökös sütikre még várni kell, egy finom répatortához szinte mindig rendelkezésre állnak az alapanyagok otthon is. Íme pár tökéletes recept, amit egy óra alatt elkészíthetsz.
Meglepő módszer, hogyan kellene ennünk a hot dogot
Valószínűleg te sem gondolkoztál még azon, hogy van-e helyes és helytelen módja, azonban egy TikTok felhasználó szerint van. A módszere egyszerre meglepő és elgondolkodtató.
7 újabb konyhai trükk a TikTokról, ami megváltoztatja az életed
A TikTok a konyhai trükkök és frappáns gasztronómiai megoldások tárháza, a felhasználók ötletességének köszönhetően. Most néhány kedvencünket gyűjtöttük egy csokorba, amelyek a te életed is megkönnyíthetik.
Ne lepődj meg, de a fűszerpaprika édességekben is működik
Azt, hogy a paprika egy olyan zseniális és univerzális fűszer, amely az ételek többségében remekül használható, és mindent csak jobbá, gazdagabbá, mélyebbé tesz, nekünk, magyaroknak nem kell magyarázni. A külföldiek számára szinte az is értelmezhetetlen, hogy mi a levesektől, raguktól kezdve szórjuk húsokra, zöldségekre, tésztára és krumplira is, és esszük reggel, délben, este. De tudtad, hogy az őrölt pirospaprika édes ételekben is remek?
Heti menü: színesen szép fogások a nyárutóra
Főzzünk addig színes és friss alapanyagokból, amíg lehet, és amíg még emlékszünk a nyárra! Az idő egyelőre kegyes hozzánk, hozzuk vissza a nyaralások emlékét otthonra, a tányérokra!
14 elképesztően krémes CSOKITORTA a nehéz napokra
Csupa csokis, céklás, ganache-krémes, sportszeletes, mascarponés, emeletes, sós karamellás? Melyik jöjjön? Mind? Oké!
Túl a pennén: elhoztuk Olaszország titkos tésztáit
Egy hónap Olaszországban, a tészta hazájában arra késztetett, hogy hazajövetelem után egyből megosszam veletek a legjobb recepteket. Kezdjük is a sorozatot a Scarparielloval és a Scialatiellével!
„Hozom a vidéki ízeket otthonról, amibe belevisszük az olasz csavart"...
Erdei János 2018-ban még a Tama éttermet vezette, másfél évvel ezelőtt pedig a Bajcsy-Zsilinszky úti étterem Pasztell néven nyitott újra. A metamorfózis meghozta a gyümölcsét, a nyár folyamán a Dining Guide Top 10-es listáján a második helyet érte el a Pasztell, szeptember első napjaiban pedig a Michelin kalauzába is bekerült. Erdei János séf mesélt nekünk olaszországi tréningekről és arról, hogy miért nem távozik tőlük senki éhesen.
A természet müzlije, ami egy maratonnyi energiát adott Lizzónak és...
Időnként jön egy-egy recept, ami egyszerűségével képes térdre kényszeríteni az egész internetet. Most is megtörtént a csoda: egy észbontóan friss és újító reggeli étel született, amit sokan a „természet müzlijének” kereszteltek el. De vajon miért?
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Ezt az apróságot szinte mindenki rossz kukába dobja
Egyetlen apró matrica is elég ahhoz, hogy a komposztba nem való anyag kerüljön. Mutatjuk, milyen gyakori hibát követünk el a gyümölcshéjak kidobásakor.
Soha ne így tedd a hűtőbe a bolti grillcsirkét, ha...
A bolti grillcsirke gyors és finom vacsora, de egy gyakori tárolási hiba miatt könnyen elszaporodhatnak benne a baktériumok. Mutatjuk, hogyan érdemes eltenni, hogy másnap is biztonságosan fogyasztható legyen.
Nosalty Mit főzzek ma? Selymes leves tökmaggal, Holstein-szelet és gyümölcsös...
A mai menü egy újhullámos krémlevessel indul, ezt követően klasszikus Holstein kerül a tányérunkra, majd pedig egy kisebb adag málnás tiramisut köszöntünk a hasunkban!
További cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
Nosalty Heti Menü: izgalmas tojásreggelik, gyors tészták és kevert sütemények...
Átlagos, remélhetőleg nyugis hétköznapok következnek ősz végi hangulatban: a hétre nem jut ünnepnap, szezonhoz (is) igazított gyors tésztákat és kevert sütiket hozunk nektek e heti menüajánlatunkban. Ja, és tojásos reggeliket is prezentálunk napindító gyanánt!
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept