Gasztro

„A szervíz nekünk a jutalom a nap végén" – Konyhanyelven...

Tóth Szilárd - és a vele együtt szimbiózisban működő SALT Budapest étterem - egybeforrt a tradicionális magyar konyha alapjain nyugvó fine dining ételkölteményekkel. A magyar gyökerek és ízek állnak a középpontban: a hús családi gazdaságból származik, a vadon élő hazai (gyógy)növényeket a séf kézzel válogatja.

Hering András

Cukormentes üdítőtől élednek újra a Szörnyecskék gremlinjei...ezt nézd!

Emlékszel még a Szörnyecskékre? A híresen gonosz kis szőrös horrorfigurák ismét támadnak a Mountain Dew új reklámjában.

Nosalty

Nehéz sorsú családoknak segítettek a bajai halászlébajnokok

Nehéz sorsú családoknak, valamint a bajai mentőállomás dolgozóinak főztek a Bajai Halászléfőző bajnokok. A februári hidegben csaknem 150 adag melegétel készült. (x)

Hirdetés

Kicsit agresszív, de okos trükkel süti Gordon Ramsay a palacsintát

Ha otthon rácsos gáztűzhelyed van, te is kipróbálhatod Gordon Ramsay palacsintafordító trükkjét.

Nosalty

Almakisokos sütéshez és főzéshez: kiderül, melyiket mire használhatod

Készíts pitét, rétest, kevert sütit vagy kompótot, a receptek mellé sosincs odaírva, milyen almát érdemes használni a sütéshez, főzéshez. Sorra vettük az itthon is kapható almafajtákat, most minden kiderül.

Masszi- Rigó Csilla

Ideje tisztázni, pontosan mit is takar főzésnél az 'al dente'...

Valószínűleg tucatszor hallottad már a kifejezést, miszerint az olasz tészta akkor jó, ha "al dente". Mit is jelent ez igazából? Megmutatjuk, hogyan készítsd főzéskor az igazit!

Nosalty

Top 10 étel, amibe krumpli kerül, mert tudjuk, hogy imádjátok

Levesbe, főzelékbe, főételbe, salátába...egyszerűen mindenbe tökéletes, ti pedig rajongtok érte! Gasztroközösségünk kedvenc krumplis fogásait gyűjtöttük össze nektek.

Nosalty

14 melengető, sűrű leves hús nélkül...a krémlevesen túl!

Nem kell kizárólag krémlevesben gondolkodni, ha húsmentes finomságot kanalaznál...jöhetnek a különféle zöldséglevesek, elő a répával, borsóval, lencsével, babbal, káposztafélékkel, brokkolival, krumplival!

Nosalty

A konyhádban tanít meg olaszul főzni ez a nagymama, nem...

Nonna Norina a koronavírus kezdete óta tart főzőkurzusokat az olasz konyha kedvelőinek, alig egy évvel a pandémia kezdete után pedig mi is becsatlakozhatunk tanfolyamaira.

Nosalty

3 tűzoltó megoldás, amivel újra finom lesz a másnapos sült...

Veled is megesett már, hogy a nyakadon maradt egy csomó sült krumpli? Hogy még másnap is jó legyen a maradék, fogadj meg néhány újramelegítési tippet!

Nosalty

Íme a szárzeller legpraktikusabb tárolási módja, hogy ne fonnyadjon meg...

A szárzellerrel csak az a gond, hogy általában nagyobb kiszerelésben jutunk hozzá, mint amennyire szükségünk lenne belőle egyszerre. Így tárolva őrizheted meg legtovább a frissességét!

Nosalty

Süss tökéletesen olajban! – Tippek, hogy sokkal finomabbak legyenek a...

Segítünk abban, hogy tökéletesek legyenek az olajban sült ételeid. Ezekre mindig figyelj oda, hogy fantasztikus legyen a sült krumpli, a rántott hús, és minden bundás finomság.

Nosalty

Készítsd el a legszaftosabb borsos tokányt egy óra alatt!

Ha tokányról van szó, mindenkinek egyből legalább háromféle variáció jut eszébe. Mi most a legegyszerűbb receptet hoztuk el, amit egy óra alatt elkészíthetsz.

Nosalty

Ezzel a 11 különleges finomsággal ünnepeljük a PALACSINTA világnapját!

A palacsinta világnapján muszáj kipróbálnunk valami különleges édességet, éppen ezért mutatunk 11 elképesztően jó receptet, amit nem érdemes kihagyni!

Nosalty

1

2

...

518

519

520

...

1126

1127

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Németh Orsi

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Németh Orsi

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Németh Orsi