Gasztro
„A hüvelyesekben, mint alapanyagban, messze több lehetőség van” – Szűcs...
Február 10-e a hüvelyesek világnapja, amelynek apropójából Szűcs Zsuzsannával, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk arról, miért elengedhetetlen, hogy rendszeresen hüvelyeseket fogyasszunk. A szakértő arra is ad pár tippet, hogyan iktassuk be az étrendünkbe könnyedén ezt az ételcsoportot.
„Olyanokat is tudok már, mint a hangedli, a csáró és...
Vidó Nóri neve a hazai gasztroszektorban összeforrt a jó minőségű olasz pizzáéval, hiszen a budapesti IGEN és IDE pizzázók nemcsak Budapest, de az ország egyik legautentikusabban elkészített nápolyi és római taglio stílusú pizzáit kínálják. Mindezt Olaszországból beszerzett fatüzelésű kemencében, hiteles, olasz receptekből és gondosan válogatott, itáliai alapanyagokból.
Ha tejet akarsz venni, van egy kellemetlen hírünk
Nagy arányban nőttek a tejtermelők költségei, így sajnos a tej ára is emelkedni fog a jövőben.
Széll Tamás óriási szerepet kapott a Bocuse d'Or világdöntőjén
Új vezetőt kapott a Bocuse d'Or lyoni döntőjére készülő magyar csapat. A fiúkat nem akárki készíti fel a versenyre.
Könnyű receptek kezdőknek, akik főznének egy finomat a kedvesnek
Kezdő vagy a konyhában, de imádsz kontárkodni, és készítenél valami finomat a kedvesnek, főleg, hogy étterembe se lehet menni? Akkor mutatjuk a legegyszerűbb leveseket, főételeket, sütiket, amik tuti sikerülni fognak!
HEURÉKA! Megvan a trükk, amitől finom lesz a másnapos rizs
Az internet tele van kétes eredetű videókkal, most viszont a saját bőrömön tapasztaltam meg, hogy létezik megoldás a száraz, másnapos rizs problémájára.
9 apró bonboncsoda, amivel leveszed a lábáról a kiszemelted
Közeleg a Valentin-nap, a saját készítésű bonbongolyóknál pedig kevés édesebb meglepetést tudunk elképzelni. Lepd meg szeretted, lepd meg saját magad!
9 töltött zöldség, ami még másnap, az irodában is finom...
A töltött zöldség nagyon jó ötlet lehet, ha két legyet szeretnél ütni egy csapásra, hiszen gyorsan elkészül, és ha elég nagy adagot készítesz belőle, akkor másnapra is marad.
Mutatjuk, hogy készíts EGYBEN SÜLT, krémesen puha fokhagymát
Olcsó, egyszerű, mégis különleges, és valami eszméletlen ízélmény – ha friss, ropogós héjú kenyérre kened, akkor pedig tényleg ez a non plus ultra. És mindössze egy fej fokhagyma kell hozzá, meg némi olaj! Mutatjuk, hogy készül az egyben sült fokhagyma a sütőben.
Ezért érdemes zöldségturmixszal indítanod a napod
Rengeteg előnnyel jár, ha egy friss, harsogóan egészséges zöld itallal indítod a napodat.
Eláruljuk az igazán szaftos RAKOTT KRUMPLI titkát
Mitől lesz igazán szaftos a rakott krumpli? Merj egy kicsit elrugaszkodni a megszokott recepttől, próbáld ki a klasszikus mellett a francia változatot is!
Erre kavarj! – Legyen házibuli a főzés a Nosalty legújabb...
Újabb nagyon szuper, változatos zenei listákkal bővült a Nosalty Spotify-oldala, melyben most a Nosalty szerkesztősége mutatja meg, ki mire szeret kavarni a konyhában.
11 cukormentes poharas desszert, amit Valentin-napon is felszolgálhatsz
Ha nem vagy egy nagy konyhatündér, de szeretnéd valami könnyeddel meglepni a szerelmed, akkor ezek a poharas desszertek tökéletesek a számotokra.
9 brassói aprópecsenye, amivel gyorsan elkészülsz hétköznap is
A brassóit mindenki egy kicsit másképpen csinálja – mi most elhoztuk nektek a legkedvesebb receptjeinket az omlós hús és a mennyeien fűszeres krumpli találkozásából.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...
A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
További cikkek
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Top Receptek
Rőzsepecsenye
A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Még több top recept
Friss receptek
- Spenótos csicseriborsó-ragu marokkói fűszerekkel
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
Még több friss recept

























