Gasztro

„A hüvelyesekben, mint alapanyagban, messze több lehetőség van” – Szűcs Zsuzsanna dietetikussal beszélgettünk

„A hüvelyesekben, mint alapanyagban, messze több lehetőség van” – Szűcs...

Február 10-e a hüvelyesek világnapja, amelynek apropójából Szűcs Zsuzsannával, a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének elnökével beszélgettünk arról, miért elengedhetetlen, hogy rendszeresen hüvelyeseket fogyasszunk. A szakértő arra is ad pár tippet, hogyan iktassuk be az étrendünkbe könnyedén ezt az ételcsoportot.

Liptai Lilla

„Olyanokat is tudok már, mint a hangedli, a csáró és a trokser" – Konyhanyelven Vidó Nórival

„Olyanokat is tudok már, mint a hangedli, a csáró és...

Vidó Nóri neve a hazai gasztroszektorban összeforrt a jó minőségű olasz pizzáéval, hiszen a budapesti IGEN és IDE pizzázók nemcsak Budapest, de az ország egyik legautentikusabban elkészített nápolyi és római taglio stílusú pizzáit kínálják. Mindezt Olaszországból beszerzett fatüzelésű kemencében, hiteles, olasz receptekből és gondosan válogatott, itáliai alapanyagokból.

Hering András

Ha tejet akarsz venni, van egy kellemetlen hírünk

Ha tejet akarsz venni, van egy kellemetlen hírünk

Nagy arányban nőttek a tejtermelők költségei, így sajnos a tej ára is emelkedni fog a jövőben.

Nosalty

Széll Tamás óriási szerepet kapott a Bocuse d'Or világdöntőjén

Széll Tamás óriási szerepet kapott a Bocuse d'Or világdöntőjén

Új vezetőt kapott a Bocuse d'Or lyoni döntőjére készülő magyar csapat. A fiúkat nem akárki készíti fel a versenyre.

Nosalty

Könnyű receptek kezdőknek, akik főznének egy finomat a kedvesnek

Könnyű receptek kezdőknek, akik főznének egy finomat a kedvesnek

Kezdő vagy a konyhában, de imádsz kontárkodni, és készítenél valami finomat a kedvesnek, főleg, hogy étterembe se lehet menni? Akkor mutatjuk a legegyszerűbb leveseket, főételeket, sütiket, amik tuti sikerülni fognak!

Brecz Judit

HEURÉKA! Megvan a trükk, amitől finom lesz a másnapos rizs

HEURÉKA! Megvan a trükk, amitől finom lesz a másnapos rizs

Az internet tele van kétes eredetű videókkal, most viszont a saját bőrömön tapasztaltam meg, hogy létezik megoldás a száraz, másnapos rizs problémájára.

Masszi- Rigó Csilla

9 apró bonboncsoda, amivel leveszed a lábáról a kiszemelted

9 apró bonboncsoda, amivel leveszed a lábáról a kiszemelted

Közeleg a Valentin-nap, a saját készítésű bonbongolyóknál pedig kevés édesebb meglepetést tudunk elképzelni. Lepd meg szeretted, lepd meg saját magad!

Nosalty

9 töltött zöldség, ami még másnap, az irodában is finom lesz

9 töltött zöldség, ami még másnap, az irodában is finom...

A töltött zöldség nagyon jó ötlet lehet, ha két legyet szeretnél ütni egy csapásra, hiszen gyorsan elkészül, és ha elég nagy adagot készítesz belőle, akkor másnapra is marad.

Nosalty

Mutatjuk, hogy készíts EGYBEN SÜLT, krémesen puha fokhagymát

Mutatjuk, hogy készíts EGYBEN SÜLT, krémesen puha fokhagymát

Olcsó, egyszerű, mégis különleges, és valami eszméletlen ízélmény – ha friss, ropogós héjú kenyérre kened, akkor pedig tényleg ez a non plus ultra. És mindössze egy fej fokhagyma kell hozzá, meg némi olaj! Mutatjuk, hogy készül az egyben sült fokhagyma a sütőben.

Brecz Judit

Ezért érdemes zöldségturmixszal indítanod a napod

Ezért érdemes zöldségturmixszal indítanod a napod

Rengeteg előnnyel jár, ha egy friss, harsogóan egészséges zöld itallal indítod a napodat.

Liptai Lilla

Eláruljuk az igazán szaftos RAKOTT KRUMPLI titkát

Eláruljuk az igazán szaftos RAKOTT KRUMPLI titkát

Mitől lesz igazán szaftos a rakott krumpli? Merj egy kicsit elrugaszkodni a megszokott recepttől, próbáld ki a klasszikus mellett a francia változatot is!

Nosalty

Erre kavarj! – Legyen házibuli a főzés a Nosalty legújabb Spotify-listáival!

Erre kavarj! – Legyen házibuli a főzés a Nosalty legújabb...

Újabb nagyon szuper, változatos zenei listákkal bővült a Nosalty Spotify-oldala, melyben most a Nosalty szerkesztősége mutatja meg, ki mire szeret kavarni a konyhában.

Nosalty

11 cukormentes poharas desszert, amit Valentin-napon is felszolgálhatsz

11 cukormentes poharas desszert, amit Valentin-napon is felszolgálhatsz

Ha nem vagy egy nagy konyhatündér, de szeretnéd valami könnyeddel meglepni a szerelmed, akkor ezek a poharas desszertek tökéletesek a számotokra.

Nosalty

9 brassói aprópecsenye, amivel gyorsan elkészülsz hétköznap is

9 brassói aprópecsenye, amivel gyorsan elkészülsz hétköznap is

A brassóit mindenki egy kicsit másképpen csinálja – mi most elhoztuk nektek a legkedvesebb receptjeinket az omlós hús és a mennyeien fűszeres krumpli találkozásából.

Nosalty

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan videó

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Halak az asztalon.

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Németh Orsi

Sajtot evő nő.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Németh Orsi

Karácsonyi vásár fényekkel

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Németh Orsi

További cikkek

Rőzsepecsenye

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

Sajtot evő nő.

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Megsárgult konnektor tisztítása mikroszálas törlőkendővel.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Top Receptek

rozsepecsenye

zöldséges hús

Rőzsepecsenye

A rőzsepecsenye tipikus nyári, baráti összejövős étel: egyszerű alapanyagokból készül, mégis látványos és laktató. Modern magyar kerti étel, a tárcsás sütögetés kultúrájával ...

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

frankfurti-leves-egyszeruen

frankfurti leves

Frankfurti leves egyszerűen

A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept