Gasztro

Bíró Lajos szerint lejárt a klasszikus, nagy éttermek kora

A mesterszakács szerint a koronavírus-járvány hatására nem kis mértékben alakul át a magyar vendéglátás, és sajnos sok vendéglátóhelyet fogunk még elveszíteni a közeljövőben.

Nosalty

Ezzel a rendelettel megmenekülhetnek a vendéglátóegységek

Az új kormányrendelet célja, hogy végre gyors és hatásos segítséget nyújtson a koronavírus-járvány miatt nehéz helyzetbe került vendéglátóiparnak.

Nosalty

11 mennyei, pihe-puha BROWNIE – Van, amelyik zöldségből készül!

Nem is gondolnánk, mennyi különböző alapanyagból készülhet isteni brownie. Íme 11 nagyon csokis recept, amely még zöldségeket is tartalmazhat!

Nosalty

10 pazarul megpakolt PIZZA, a roppanóstól a vastag tésztásig

Egy jó pizzára nagyon nehezen mond nemet az ember, a jó hír, hogy egyáltalán nem is kell. A puha, vastagabb tésztásoktól a vékony változatig mindent megtalálsz itt, a feltétekről nem is beszélve!

Nosalty

13 pihe-puha POGÁCSA, nem csak farsangra

A pogácsa minden ünnep és nagyobb esemény kötelező sós kiegészítője, nem nagyon létezik ember, aki ne szeretné. Legyen tepertős, sajtos, kolbászos, krumplis, hagymás, mindegy, csak jó sok legyen!

Nosalty

3 magyar sütemény szerepel a világ legjobb desszertjei között

Büszkék lehetünk a magyar cukrászat remekeire, három ismert desszertünk ugyanis nem akármilyen listán ért el kiemelkedő eredményeket.

Nosalty

Így látják a jelenlegi helyzetüket a magyar vendéglátósok

A vendéglátósok egyre kilátástalanabbnak látják a helyzetüket, és amennyiben továbbra sem nyithatnak ki, előfordulhat, hogy még több helytől kell örökre búcsút intenünk.

Nosalty

Itt az ideje, hogy lerántsuk a leplet a feminista ételpolitikáról

Nehéz lehet elképzelni, hogy az asztalunkra került étel szorosan összefügg a politikával és a társadalmi egyenlőtlenségekkel, pedig a feminista ételtudományok kutatói már évek óta foglalkoznak ezzel a problémával. De mi is az a feminista ételpolitika?

Mucsi Blanka

A legmenőbb hüttemenüket kóstolhatod, ha síelni indulsz Eplénybe

Itt a síszezon, ha pedig Eplénybe tartanátok, találkozhattok jó pár ismert étteremmel is, akik most hüttemenükkel csábítanak.

Nosalty

Gerendai Károlyék ezekkel az intézkedésekkel mentenék meg az éttermeket

Ismert vendéglátósok fogtak össze a magyar éttermek megmentésének érdekében. Gerendai Károly és a szakma ismert arcai egy javaslatcsomagban gyűjtötték össze, hogyan lehetne segíteni a hazai vendéglátósokon.

Nosalty

Ilyen volt a vendéglátóhelyek nyitónapja Olaszországban

Hétfőn kinyitottak az éttermek és kávéházak Olaszországban, az emberek pedig azonnal megrohamozták a vendéglátóhelyeket.

Nosalty

7 nagyon egyszerű és ízletes gombás leves kezdőknek is

A gombában az a jó, hogy számtalan ételben, és számtalan módon megállja a helyét. Válassz egyet ízletes, könnyen elkészíthető leveseink közül. Nem fogod megbánni!

Nosalty

8 krémesen lágy és rezgő túrógombóc, bármilyen alkalomra

A túrógombócban az a jó, hogy hiába készíti mindenki picit másként, szinte biztosan finom lesz a végeredmény. Sütőben vagy klasszikusan, ezeknek nem lehet ellenállni.

Nosalty

Így éld át az éttermi élményt, amíg kedvenc helyed zárva...

A vendéglátósok helyzetét egyre inkább megnehezíti az éttermek, kávézók zárva tartása. A problémára kreatív megoldással reagált a budapesti Szimply étterem csapata.

Nosalty

1

2

...

526

527

528

...

1126

1127

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Németh Orsi

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Németh Orsi

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Németh Orsi

További cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.