Gasztro
HETI MENÜ: könnyed krémleves + szendvics minden napra - gyors...
Erre a hétre könnyed krémlevesekkel készültünk nektek, amelyekkel gyorsan elkészültök a rohanós év vége felé. Kivételesen a második fogást sem bonyolítjuk túl hétköznapokra - kiadós szendvicseket hoztunk! (x)
Mit főzzek ma? Minestrone, édesburgonya-gnocchi és palacsinta!
Igazi, nagyon-nagyon sok zöldséggel főtt, laktató minestrone vár ma, ami után azért még beférhet egy kevés édesburgonya-gnocchi, a végén meg egy adag amerikai palacsinta, hát nem?
„A legfontosabb, hogy ne törődjünk bele a megszokottba” – Bernáth...
Műsorvezetőként egy ország ismerte meg Bernáth Józsefet. Az elmúlt években visszatért a konyhába, és többnyire catering rendezvényeken találkozhattunk vele. A rendezvények mellett főzőkurzusain, vagy a szakácskönyveit lapozgatva tarthatjuk vele a kapcsolatot. Most megjelent Magyar Bisztrókonyha című szakácskönyve kapcsán ültünk le vele beszélgetni.
10 érdekesség, amit nem tudtál a szaloncukorról
Szaloncukor nélkül nincs karácsony. Rengeteg ízben, formában, csomagolásban kapható már a népszerű édesség, amiről most mondunk is pár érdekességet is.
7 különleges rántott hús, amire sosem fogsz ráunni
A tökéletes hétvégi főfogás, amit nem lehet nem szeretni. Íme a kedvenc variációink rántott húsra! Nehéz lesz kiválasztani a legjobbat!
Mit főzzek ma? Vasárnapi orjaleves, marhasült és zserbókrém vár
Elhanyagolt leves az orjaleves, és elhanyagolt főétel a marhasült. Utóbbiba ünnepi gesztenyetöltelék került, az édesség pedig zserbó - de nem akármilyen kiszerelésben!
13 életmóddal kapcsolatos könyv, aminek nem csak az egészségtudatos emberek...
Ki ne szeretne karácsonyra könyvet kapni? Különösen akkor, ha igazán hasznos dolgokat tudhatunk meg belőle, vagy éppenséggel fantasztikus egészséges recepteket próbálhatunk ki általa.
Szerintünk így lesz tökéletes a HALÁSZLÉ: te melyik változatért rajongsz?
A 'tökéletes' és az 'eredeti' címekért a bajai és a szegedi halászlevek között zajlik hosszú évek óta a meccs, és akkor még nem beszéltünk a tiszai, a balatoni és a korhely változatokról
Nosalty-kvíz: Hány híres kekszet ismersz fel?
Elhoztuk nektek a leghíresebb itthon is ismert kekszeket, felismeritek őket?
Krémes, édes, egészséges...ez a csodás GESZTENYE!
Az ősz egyik legkedvesebb tevékenysége, amikor vadgesztenyét gyűjtünk a gyerekekkel, aztán mindenféle kedves bábút készítünk belőle. A másik pedig a télhez és a vadgesztenye társához, de nem rokonához, a szelídgesztenyéhez kapcsolódik: a belőle készülő édes és sós ételek nemcsak finomak, hanem egészségesek is. Mutatjuk, miért!
9 nosztalgikus karácsonyi sütemény a nagyitól – ezeket ettük gyerekként...
Nagymama vagy dédi karácsonyi süteményeihez semmi sem fogható. Vajon melyek azok az időtálló, sok évtizedes sütemények, melyek régen is asztalra kerültek ünnepekkor?
Mit főzzek ma? Gombaleves, franciás rakott krumpli és piskótatekercs vár
Magyaros fogások egy kis újdonsággal: a gombaleves sajtos, a rakott krumpli franciás, a piskóta pedig gesztenyés!
Így lesz idén tied a legfinomabb a karácsonyi aprósüti
Most akkor határozzuk el, hogy idén tökéletes karácsonyi aprósütiket rakunk az asztalra. Lehet, hogy unjátok, de tényleg ezek az alapelvek a legfontosabbak, mutatjuk!
Top 5 kívül roppanós, belül puha sós kifli
A házi kifli sokkal finomabb, mint a bolti, mi sem bizonyítja ezt jobban, mint az alábbi öt receptünk. Ezeket tényleg érdemes lesz megsütnöd! (x)
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...
December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.
8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...
November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.
A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...
Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.
További cikkek
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Párolt lila káposzta
A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept