Gasztro

Amiért az ezerarcú csicsókát nagyon szeretjük

A csicsóka a napraforgó közeli rokona. A hasonlóságuk látványos, de a csicsóka sárga virágai a napraforgóéhoz képest kicsik, és később nyílnak.

Jenei Gréta

8 fincsi olasz fogás a hétköznapokra

Dobd fel a hétköznapokat autentikus olasz fogásokkal, és már nem is hiányzik annyira a kimaradt nyaralás. Tésztafélék, olasz pörkölt, rakott padlizsán, halleves – van itt minden!

Nosalty

Mától egy teljes héten át az olasz gasztronómiát ünnepeljük!

Az Olasz Gasztronómiai Világhét ma startol, ezalatt számos színes programnak lehetünk a részesei.

Nosalty

5 sztárséf, 5 kiváló olasz fogás – itt az 5....

November 23-29. között kerül megrendezésre az Olasz Gasztronómiai Világhét, melyen az olasz konyhaművészet és élelmiszeripar hagyományait ünnepeljük. Most a Nosalty oldalán 5 fantasztikus olasz séffel és vérbeli itáliai fogásaikkal ismerkedhettek meg! (x)

Hirdetés

,,Ez nem Szicília, nem Szardínia, ez egy kis olasz sziget...

Bár vége a nyárnak, ne csüggedj! Elrepítünk Olaszországba, ráadásul úgy, hogy nem kell átlépned az olasz határt. Gianni Annoni egész utcát felölelő birodalmában jártunk. (x)

Hajnal Stefi

Azta'Pasta | Így készül a tradicionális Spaghetti alla Puttanesca

Elindult a legújabb olasz sorozatunk, az Azta'Pasta, amelyben bemutatjuk a legtradicionálisabb olasz fogásokat. Kezdjük a puttanescával!

Simon Gábor

Azta'Pasta – Igazi friss olasz tésztákat készítettünk, és a különbséget...

Az Azta'Pasta mostani részében az olaszok elengedhetetlen alapanyagának és annak készítésének jártunk utána. Jöjjön az olasz konyha alfája és omegája: a tészta!

Simon Gábor

23 olasz recept, amikhez nem kell a friss paradicsom

Az olasz ételekről általában a nyár és sok-sok paradicsom jut eszünkbe, pedig az itáliai konyha jóval több lehetőséget tartogat akkor is, ha nálunk épp nincs paradicsomszezon.

Nosalty

A legsajtosabb olasz tészta: cacio e pepe

Hogy lehet 3 alapanyagból 10 perces munkával egy döbbenetesen finom tésztát összedobni? Olasz recept után kell nyúlni...

Dacota

Kivi, a szőrös csoda: nem csak a C-vitamin miatt szeretjük

A kivi eredetileg vadon termett Kínában – egy tanítónő 1904-ben mutatta be a gyümölcsöt Új-Zélandon, miután Kínából visszatért a magokkal. Az új-zélandiak „kivi”-nek nevezték el nemzeti madaruk után.

Jenei Gréta

8 laktató, minden finomsággal teli egytálétel és rakottas

Meleg, laktató, szaftos egytálételre vágysz, melyhez nem kell egyszerre négy lábost összekoszolni? Válogass az alábbi receptek közül, amelyek nem csak edénytakarékosak, de nagyon laktatóak is!

Nosalty

7 minestrone késő őszre - laktató és melengető olaszos zöldséglevesek

Rengeteg zöldség, valami nagyon dögös tésztaféle, esetleg jófajta szalonna vagy füstölt húsféle, és legtöbbször sok-sok paradicsom kerül az olasz zöldséglevesbe, a minestronéba, de a lényeg, hogy mehet bele minden, ami szezonális. Cukkini, fehérbab, édesburgonya, sütőtök, répafélék, zellerszár, paprika, zöldfűszerek, amit szerettek! És parmezán a tetejére!

Nosalty

HETI MENÜ: lasagne, paradicsomleves, minestrone, panna cotta, pizza!

A héten minden olaszkonyha-rajongó megnyalhatja minden ujját, ha velünk tart, mert fantasztikus olasz ihletettségű recepteket mutatunk a teljes hétre!

Nosalty

Mondunk 8 érvet, miért használj IGAZI kakaóport

A kakaóport többnyire sütéshez használjuk, vagy önmagában, tejjel fogyasztjuk. Most meggyőzünk arról, miért érdemes minél többször belecsempészni a hétköznapokba.

Németh Orsi

1

2

...

546

547

548

...

1126

1127

Neked ajánljuk

Lecsós brassói szaftosan

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

KonyhaPro

Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...

Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

A halkereskedő elárulta: ezt a halat érdemes venni a drága...

A tőkehal ára egyre több vásárlót riaszthat el, pedig létezik egy jóval olcsóbb alternatíva, amely ízben sem okoz csalódást. Egy halkereskedő elárulta, melyik halat érdemes keresni a pultnál.

Németh Orsi

Gasztro

Fordulat jön decemberben: így változik a trappista sajt és a...

December közeledtével sokan figyelik, hogyan alakul az alapvető élelmiszerek ára. Az elmúlt évek drágulása után most kedvezőbb hírek érkeztek: a friss előrejelzések szerint nem kell jelentős áremelkedéstől tartani. Mutatjuk, mennyibe kerülhetnek ezek a termékek az év utolsó hónapjában.

Németh Orsi

Gasztro

8000 forintos csülök, 7000 forintos lángos: ilyen árakkal indult a...

November 13-án megnyílt a Vörösmarty téri karácsonyi vásár, ahol idén is borsos árakkal találkozhatnak a látogatók. Egyes ételekért akár 8000 forintot is elkérnek, de kedvezőbb ajánlatokból sincs hiány.

Németh Orsi

További cikkek

Gasztro

A „lusta asszony" 7 ebédötlete, hogy ne csak főzéssel teljen...

Mindig jól jön néhány receptötlet, amikor nagyon nincs kedv a főzéshez, akár hétvégén, akár a hétköznapok sűrűjében jön a szükség. Most a „lusta asszony" hét receptjét gyűjtöttük össze, amivel megúszós lehet az ebédkészítés.

KonyhaPro