Gasztro
12 gyors, fél órás ebédötlet az adventi rohanásra
Sokan már előre tudjuk, karácsonykor ki sem fogunk látni a konyhából a sok előkészítés, sütés és főzés miatt. Tegyük félre energiánkat a nagy napra ezekkel az ételekkel.
Nosalty konyhakémia-kvíz: Te hány kérdésre tudsz jól válaszolni?
Ez alkalommal egy különleges és egy kicsit nehéz kvízjátékot hoztunk nektek, ugyanis a konyha és a főzés kémiájának egyes témáira kérdezünk rá. Neked hány jó válaszod lett?
"Arra fogsz emlékezni, kivel ültél egy asztalnál, kinek a szemébe...
A Konyhakör alapítójával, Tenner Benjaminnal többek között forradalmi gasztrokoncepciókról és titkos rameneseményekről beszélgettünk.
A főváros egyik legszebb étterme különleges reggelire hív téged
A Felix Kitchen&Bar champagne reggelivel és világszínvonalú napindítókkal ébreszti Budapestet.
Nem hiszed el, milyen sokáig marad friss ez az új...
Kifejlesztettek egy vadonatúj almafajtát, amely megdöbbentően sokáig marad friss. Aki már kóstolta, imádja, nekünk viszont még egy kicsit várnunk kell rá.
Hová "tűnt" a mai zsemlék belseje? Megkérdeztük a profi péket
Miből lesz a legjobb kenyér, és hova "tűnt" a mai zsemlék belsejéből az alapanyag? Eláruljuk, hogyan találod meg az igazi pékárut!
Ledöbbent, mikor beleevett a zöldségpörköltjébe a vegán férfi
Ismét egy hátborzongató sztori látott napvilágot, amik után minden vegán duplán megnézi, mit raknak a tányérjába.
10 tökéletes diós desszert, amit ki kell próbálnod az ünnepekkor
A karácsonyi szezon egyik kedvenc alapanyaga a dió, éppen ezért lassan el kell kezdeni nézelődni, milyen süteménybe tegyük (a bejglin kívül persze).
10 szaftos egytálétel hétköznapokra
Ha nem tudod, mit kellene főzni ebédre vagy vacsorára, nekünk van pár jó ötletünk. Mutatjuk!
31 étel, amit decemberben el kell készítened
Elkezdődött a karácsonyi visszaszámlálás. Az ajándékok kitalálásán túl még az okoz(hat) fejtörést, mit varázsoljunk az ünnepi asztalra. Most ebben nyújtunk segítséget.
NÉBIH: Ez az oka annak, ha az étteremben hemzsegnek a...
Mi lehet kiábrándítóbb, mint amikor a kedvenc pékségünkről kiderül, hogy hemzseg a bogaraktól? Hogy történhet ez meg egyáltalán, és mit tegyünk, ha ilyet látunk?
Ezekkel a szendvicsekkel dobhatod fel a karácsonyi bulit
Ha szeretnéd finom falatkákkal feldobni a rendezvényedet, akkor megtaláltuk Neked a tökéletes cateringet.
12-féle karácsonyi édességet kóstoltunk meg az ALDI kínálatából
12-féle igazán különleges karácsonyi édességet próbáltunk ki az ALDI kínálatából, és be kell vallanunk, hogy egyikkel se tudtunk leállni, annyira finom mindegyik. (x)
Végre valakik leleplezték, hogy a gasztronómia és a művészet édestestvérek
Képek, fogások, ízek és formák: új vacsorasorozattal jelentkezett a Société Budapest, melyen egyszerre érezhetjük magunkat egy tárlatvezetésen és egy ültetett vacsorán.
Neked ajánljuk
- vargabéles
- sárgaborsó-főzelék
- pulled pork
- fasírt
- mac and cheese
- narancslekváros-mákos babka
- máglyarakás
- krumplis pogácsa
- zabkeksz
- pad thai
Legnépszerűbb cikkek
December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...
Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.
Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol
Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Címlapról ajánljuk
Sütés nélküli 5 perces desszert: ne dobd ki a hűtőben...
Van a hűtőben egy pohár joghurt, a gyümölcsöstálban pedig egyetlen alma árválkodik? Elsőre talán nem gondolnád, de néhány alapvető hozzávalóval együtt ezekből is készülhet egy finom, puha, illatos édesség. Ez a gyors almás-joghurtos finomság akkor is jó ötlet, ha nincs kedved órákig sütögetni, mégis ennél valami házi készítésű desszertet.
Nem csak tejből juthatsz kalciumhoz: ezekre figyelj a csontjaid egészsége...
A hivatalos ajánlások szerint napi fél liter tejet ajánlott fogyasztani, mások szerint viszont a tej elhagyandó az étrendből. Nézzük, mit gondol a kérdésről a dietetikus!
Gyakran ég a gyomrod, kaparja a torkod a sav, és...
A kellemetlen gyomorégés, a savas szájíz, a torokkaparás vagy az étkezések után jelentkező mellkasi égő érzés mind a reflux tünetei közé tartozhatnak. A probléma hátterében többféle tényező állhat, az étkezési szokásoktól és bizonyos alapanyagoktól kezdve az életmódon át egészen egyes gyógyszerekig. Mutatjuk, milyen panaszok utalhatnak refluxra, mi ronthatja a tüneteket, és milyen étrendi illetve életmódbeli változtatásokkal enyhíthetők a kellemetlenségek.
További cikkek
8 ducira töltött húsrolád, ami a hétvégi ebédet és az...
Sajtos, zöldséges, gesztenyés vagy aszalt szilvás húsroládot készítenél? Mutatunk néhány ízletes göngyölt húsreceptet hétköznapokra és ünnepekre!
Besárgultak és zsírosak a konnektorok a konyhában? Ez az egyszerű...
Hiába csillog a konyha, a megsárgult konnektorok és villanykapcsolók könnyen elronthatják az összképet, a lerakódott zsírról nem is beszélve. Nem feltétlenül kell azonban rögtön cserében gondolkodni: ha a sötétebb foltokat zsír és por okozza, ez a hétköznapi konyhai tisztítószer is segíthet.
Pofonegyszerű módszerrel süthetsz minifánkokat: még mosogatni is alig kell utána
Ha te is a fánkrajongók sorát gyarapítod, és alkalom adtán bele is fogsz az otthoni fánksütésbe, akkor meg kell ismerned mai Napi Tippünket! Mutatjuk, milyen pofonegyszerű, eszközt alig igénylő módszerrel süthetsz minifánkokat!
Top Receptek
Káposztás paszuly gazdagon
Ez a leves egy igazán tartalmas és laktató fogás, az a fajta, ami után elég csak egy desszertet összedobni és meg is van az ebéd. Érdemes a tányér levesünket egy kanál tejföllel ...
Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
A babgulyás igazi klasszikus, amit szinte mindenki szeret, de a hagyományos változat elkészítése sok időt vehet igénybe. Ezért most egy egyszerűbb, gyorsabb és pénztárcabarátabb ...
Csirkemelles rakott karfiol őzgerincben
A csirkemell, mivel száraz hús, nagyon jól illik hozzá a tojásos, karfiolos keverék. Nagyon szépen összeáll sütés közben, és gyönyörűen lehet szeletelni. Ja és nagyon-nagyon finom!!!
Még több top recept
Friss receptek
- Sült csirke juharszirupos-misós sütőtökkel
- Lecsós brassói szaftosan
- Egyszerű babgulyás sertéshússal és konzervbabbal
- Káposztás paszuly gazdagon
- Fokhagymás mini bagettek
- Kapros-mozzarellás túrópuffancs
Még több friss recept