Házimenza
Fenyőt szüretelni nem úri huncutság – Mutatjuk, mi minden készülhet...
Bár úri huncutságnak hathat, mégis ősi történet a fenyőé, hisz régóta használják a népi gyógyászatban. Ellenben arról nem igen szól a fáma, hogy a konyhában mit kezdjünk vele. Pedig lehet vele sütni-főzni... többek között. Lássuk, mit tud az örökzöld fenyő!
8 elegáns fogás, ami a burgonyát helyezi reflektorfénybe
Nem kell mindig kaviár az eleganciához, a fényűzést megoldhatjuk olyan egyszerű alapanyagokkal is, mint a krumpli. Megfelelő köntösben több lesz, mint köret, valami teljesen új születik belőle, amit büszkén teszünk majd az asztalra.
13 mennyei sós fügés fogás, mert nem csak édességekben finom...
Itt az ideje, hogy necsak lekvárba és süteményekbe tegyük a fügét, ugyanis a sós fogásokat is igazán fel tudja dobni. Erre mutatunk most példákat.
Cubano, a legdögösebb szendvics, ami a szivargyári munkások után meghódította...
A kubai gyári munkások kedvenc ebédje, ami annyira masszív, hogy a végén csak pihegni tudunk, kigombolt nadrággal. Élvezd a sült sonka és virsli ízét az olvadó sajttal, a mustárral és a sült hagymával keveredve, csemegeuborkával spékelve!
Emberi életekbe kerül ennek a felkapott gyümölcsnek a termesztése –...
A fél világ rajong az avokádóért, pedig a vajpuhaságú és nagyon egészséges gyümölcs előállítása a világ másik oldalán családokat, életeket tesz tönkre – a környezetről nem is beszélve.
Ezekben a cukrászdákban kóstolhatod meg az idei Ország Tortáját
Végre közétették azt a listát, ami azokat a cukrászdákat sorolja fel, ahol megkóstolhatjuk az idei Ország Tortáját, a Napraforgót.
Így süthetsz fehér helyett teljes kiőrlésű liszttel kenyeret, pizzát és...
A cukrászat művészete általában nem egy elnéző tudomány, minden szigorúan meg van szabva a tökéletes eredmény érdekében. Néha mégis megengedett egy kevés kísérletezés, például a teljes kiőrlésű liszt használatával. Lássuk, mit szabad és mit nem!
Rabszolgák, akik meghatározták, mit eszik Amerika – indul a High...
Történelem, kultúra, szórakoztatás, afro-amerikai virtus, és a rabszolgaság szomorú, mindent átható emléke, mindez gasztronómiai vonatkozásban. Új évaddal rukkol elő a High on the Hog!
Cukorbeteg gyermekeknek nyújt segítséget a Szeretettől Édes Főzősuli – kapcsolódj...
A Civilút Alapítvány cukorbeteg gyermekeket nevelő családoknak indít edukációs programot, méghozzá egy izgalmas videósorozat keretein belül. A Szeretettől Édes Főzősuli "tananyagát" Vrábel Kriszta gasztrobloggerrel álmodta meg a szervezet.
Lássuk, melyik fanyaran édes JOGHURTTORTA csábítja el a csillagjegyed a...
Ha csak egy édességre neveznél be a héten, amit házilag készítesz, az legyen egy fanyaran édes joghurttorta, ezúttal a csillagjegyed alapján kiválasztva.
7 nap, 7 étel - minden, mi szem-szájnak ingere: villámgyors,...
Ugyan a mostani hét magában rejt egy hosszú hétvégét is, ez nem feltétlenül jelenti azt, hogy végtelen időnk jut majd a főzésre. Ha a négy dolgos munkanap után a konhya helyett a szabadban is szeretnénk egy kis időt tölteni, nagyon gyors és laktató fogásokra lesz szükségünk.
Lecseréltük a krumplit tésztachipsre, kert nőtt az ebédlőasztalunkra a cukkinivirágnak...
Ismét egy izgalmas hét van mögöttünk: megfejtettük a tökéletes bográcsételek titkát a profikkal, isteni levest készítettünk bodzabogyóból, megmentettük a maradék nyári zöldségeidet, és fenomenális raguleveseket főztünk belőlük.
9 KRUMPLIS egytálétel, ami egyszerűen és egészen olcsón kihozható
Nem kell túl mélyen a zsebünkbe nyúlnunk ezekért az egytálételekért, hiszen az alapjuk krumpli, ami máig a legolcsóbb alapanyagok között van.. igen, mi is tudjuk, hogy ma már semmi sem számít igazán filléresnek, sajnos. Válogassatok ezek közül a receptek közül!
6 színes receptvideó, ami egyből a szádba rakja a nyár...
Dinnyesaláta könnyű ebédre? Főtt kukorica a strandra? Házi jégkrém a kicsiknek? Lecsós tésztasaláta vacsira? Hoztunk pár nagyon lightos, nagyon nyárias és színes fogást receptvideóval, ami rögtön elrepít egy nyaralóba.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?
Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...
Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Palacsinta alaprecept
Kicsik és nagyok kedvence a palacsinta. Akár sós, akár édes töltelékkel készíted, a legfontosabb, hogy az alap rendben legyen: ez a mi tökéletes palacsinta alapreceptünk, amiben biztosan ...
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept