Húsvét
Mit főzzek ma? Pénteken aranyló húsleves, brassói és gyors bögrés...
A cseppet sem unalmas hétköznapokat pénteken hagyományos ízekkel koronázzuk meg. A tál húsleveseteket a megunhatatlan brassói követi, és egy gyors bögrés zserbó zárja a menüsort.
Szénhidrát- és kalóriaszegény köret: így készül a tökéletes BROKKOLIRIZS
A brokkoli az egyik legfantasztikusabb alapanyag, amiből akár egészséges köretet is készíthetsz, brokkolirizs formájában. Mutatjuk, hogyan!
Csupán pár hozzávalóra van szükséged, hogy tökéletesen hófehér, festhető tojásod...
Mindössze 5 hozzávalóra lesz szükséged, valamint egy kis türelemre, hogy gyönyörű fehér tojásokat varázsolj, amire ezután sokkal könnyebb lesz festened.
Teljesen új megvilágításban az újhagyma: így használd fel MINDEN részét...
És most következzen egy extrém konyhai megoldás, amiről biztosan megoszlanak majd a vélemények: együk meg az újhagyma gyökerét(is)!
Magunknak és a természetnek is ártunk, ha a tenger gyümölcseit...
A fenékhálóval halászó flották évente ugyanannyi károsanyag-kibocsátásáért felelősek, mint amennyit a repülők okoznak, derül ki egy friss kutatásból.
Új kávégép hódíthatja meg a világ konyháit
Új, minden eddiginél krémesebb kávét kínáló kávégép jelent meg a piacon. A Nespresso Vertuo névre keresztelt gépezete igazi kávéházi élményt nyújt saját konyhánkban is.
„Egy kis kurkuma még mehet bele!” – Konyhanyelven Réthly Dáviddal
Konyhanyelven című sorozatunkban mostantól a Nosalty munkatársainak gasztronómiai kérdezz-felelekjét is olvashatjátok. Ezen a héten kreatív multimédia-tervezőnk, Réthly Dávid válaszol a villámkérdésekre.
Ezeket a vitaminokat szedjük a pandémia óta a legtöbben
A járvány kitörése óta egyre többen fogyasztanak rendszeresen vitaminokat. Többek között az derült ki , hogy a leggyakrabban a C- és D-vitamint választják a fogyasztók. A HáziPatika.com Nagy Egészségfelmérésének reprezentatívnak számító eredményeiről írunk.
9 tojással megrakott saláta, ami a húsvéti asztalon is megállja...
Idén próbálj ki valami újat húsvétkor, és a majonézes változat helyett készíts egy könnyedebb tojássalátát!
21 konyhai trükk és technika, amikkel tényleg nem hibázhatsz –...
Minél több időt töltünk a konyhában, annál ügyesebbek és tapasztaltabbak leszünk, és persze az elkészített ételeink is egyre bravúrosabban sikerülnek. Most összeszedtük a legjobb, a Nosalty által is kipróbált és megírt konyhai trükköket, amelyek jó eséllyel neked dolgoznak.
8 ellenállhatatlanul ínycsiklandó krémes a klasszikustól az újszerűig
A klasszikus cukrászat egyik remekének 8 különböző változatát hoztuk el nektek. Ne félj az elkészítésüktől, ha egyszer ráérzel a krémes mikéntjére, garantáltan nem fogod kívánni a bolti változatokat!
Tanács házi cukrászoknak: nem mindegy, mekkora tojás kerül a süteménybe
Pontosan sütni még recepttel sem egyszerű. Nagyon sok mindenen múlhat, hogy az elkészült sütemény milyen lesz. Szemügyre vesszük a tojásokat, és azok méretét.
A cézársaláta eredeti dresszingjét talán sosem kóstoltad még – Mutatjuk...
A legnépszerűbb saláta címéért is versenybe szállhatna a cézársaláta, amely a gyorséttermektől kezdve a rangosabb vendéglátóhelyekig minden étlapon ott díszeleg. Igen ám, de kóstoltad már az igazit?
9 brutálisan megpakolt szendvics, amivel ebédig simán kibírod
Sonkás, sajtos vagy éppen csupa zöldséggel megpakolt verzió. Ezek a gazdag, laktató, és nagyon színes szendvicsek csak arra várnak, hogy egészen az ebédig eltelítsenek.
Neked ajánljuk
- kókuszgolyó
- isler
- rizskoch
- somlói galuska
- aranygaluska
- hagyományos hatlapos
- almás pite
- mézes krémes
- négysajtos stangli
- házi kenyérlángos
Legnépszerűbb cikkek
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...
Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?
A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...
A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.
Címlapról ajánljuk
Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...
Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded
Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.
További cikkek
5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...
Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!
Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának
A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.
Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...
A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.
Top Receptek
Frankfurti leves egyszerűen
A frankfurti virsliről elnevezett levest sokféleképpen készítik, nekünk ez az egyik kedvenc verziónk.
Tradicionális gulyásleves
Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...
Szaftos brassói aprópecsenye
A szaftos, fűszeres hús és a ropogósra sült burgonya párosa olyan klasszikus kombináció, amit nehéz megunni – nem véletlen, hogy a magyar konyha egyik alapdarabjává vált.
Még több top recept
Friss receptek
- Gyökérkenyér
- Tört paszuly
- Csirkés-brokkolis kölestorta
- Sajtos rakott csirkemell, ahogy Berta Brigi készíti
- Zöldbabpörkölt
- Lekváros linzer
Még több friss recept