Karácsony

Cseréld a bélszínt olcsóbb pulykára: Így készül a pulyka-Wellington, az ünnepi asztalok királya

Cseréld a bélszínt olcsóbb pulykára: Így készül a pulyka-Wellington, az...

A pulyka Wellington egy ínycsiklandó étel, amely a klasszikus marha Wellington egy izgalmas, könnyedebb változata. Ez az étel tökéletes választás ünnepi alkalmakra, például karácsonyi vacsorákra, vagy bármilyen olyan eseményre, amikor valami különlegeset szeretnénk tálalni.

Hering András

Flódni: tradicionális karácsonyi sütemény máktöltelékkel, dióval, almával és szilvalekvárral

Bánni fogja a bejgli, flódni: 4 hiba, amitől száraz lesz...

Tanuljunk meg a Napi Tippel rendesen máktölteléket készíteni – nem is azért, hogy minden izzadtságszagúan tökéletes legyen az ünnepre, hanem inkább, hogy kevesebbet kelljen stresszelni a félresikerülő sütemények miatt.

Lakos Benedek

Fenyővásár

Fenyőfamustra: idén ennyiért adja az Auchan és a Tesco a...

Egyre több áruházban kapni már fenyőt, most már az Auchan és a Tesco is meghirdette idei akcióit. Lássuk, hol és mennyiért kapni a fákat idén!

Nosalty

Ezek 2024-ben a legjobb mosogatógépek – A győztesek közül 209 ezer forint a legolcsóbb

Ezek 2024-ben a legjobb mosogatógépek – A győztesek közül 209...

Újabb termékteszt a Tudatos Vásárlók Egyesületétől: ezúttal mosogatógépeket vizsgáltak, összesen 86 terméket, 15 márkától.

Nosalty

Ezzel az egyszerű trükkel sokkal tovább marad szép a karácsonyfád

Ezzel az egyszerű trükkel sokkal tovább marad szép a karácsonyfád

Ha szeretnénk, hogy minél tovább szép maradjon a karácsonyfánk, akkor érdemes bevetni egy trükköt.

Nosalty

„A gasztronómia nem egy rögzült állapot, folyton új és új formákat, színeket, illatokat, alakokat ölt magára” – Interjú Váncsa Istvánnal

„A gasztronómia nem egy rögzült állapot, folyton új és új...

Váncsa István könyvei alapművek a gasztrorajongók körében, legyenek képzett séfek, otthoni hobbiszakácsok vagy lelkes érdeklődők. A receptekből és esszékből építkező Lakoma-sorozat nemcsak a konyhában igazítja el az olvasót, de a kötetek tökéletes útmutatóul szolgálnak a tágan értelmezett gasztronómia világába, amibe belefér történelem, földrajz, kultúra és persze az ételek köré szövődő történetek is. Idén ősszel, immár bővítve, újra kiadták az Olasz lakomát, a szerzővel ennek apropóján beszélgettünk.

Kormos Lili

Szaloncukrok színes csomagolásban

Termékteszt: szaloncukrokat vizsgált a Nébih, meglepő eredménnyel

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) újabb terméktesztet végzett a kókuszos szaloncukrok körében. A szakemberek összesen 19 termék laboratóriumi vizsgálatát végezték el. A szaloncukrok meglepően jól szerepeltek a teszten. A kókuszos édességek rangsora ezúttal egy rendhagyó, kerekasztal-beszélgetéssel egybekötött jubileumi rendezvényen dőlt el.

Nosalty

Kakaós sütemény meggyel és túróval, karácsonyi dekorációval körbevéve

Mit főzzek ma? Gombás burgonyaleves, sajttekercs és meggyes zuzmó boldogít

Lesz ma minden is az asztalon: gomba kerül a krumplilevesbe, a sajttekercset sonkával csavarjuk, míg a desszertünk meggyel és túróval támad.

Nosalty

1 trükk, amivel sitty-sutty édes lesz a savanyú mandarin

1 trükk, amivel sitty-sutty édes lesz a savanyú mandarin

Mandarinimádók számára kedvező hírt hoztunk: ha sokszor futsz savanyú darabokba, egy trükkel édessé varázsolhatod őket!

Nosalty

3 konyhai tárgy, amitől szabadulj meg még karácsony előtt, mert ártalmas az egészségre

3 konyhai tárgy, amitől szabadulj meg még karácsony előtt, mert...

Most mutatunk 3 tárgyat, ami szinte biztos, hogy a te otthonodban is ott lapul, pedig az egészségre veszélyes anyagokat tartalmaz.

Nosalty

Új megoldást találtak az elégedetlenkedők a palackvisszaváltó rendszer kicselezésére

Új megoldást találtak az elégedetlenkedők a palackvisszaváltó rendszer kicselezésére

Ez esetben úgy tűnik, hogy a MOHU palackvisszaváltási folyamatát nem kedvelők egy környezetnek is kedvező megoldást találtak.

Nosalty

Elkészült a Nosalty karácsonyi vendégváró tálja: te mit kérnél róla?

Elkészült a Nosalty karácsonyi vendégváró tálja: te mit kérnél róla?

Szélsebesen érkeznek az ünnepek, és nemsokára indul a végeláthatatlan vendégvárás is, amihez nem kevés szíverősítő és még több aprósütemény szükséges. Mi is érezzük ezt a nyomást itt a szerkesztőségben, ezért elkészítettük a Nosalty vendégváró tálját a saját magunk által kreált süteményekkel. Egyetek, vegyetek róla!

Lakos Benedek

6 különböző ételcsoport, ha még az ünnepek előtt méregtelenítenél

6 különböző ételcsoport, ha még az ünnepek előtt méregtelenítenél

Sokan vagyunk, akik szeretnek kicsit rákészülni az ünnepi lakomákra böjtölés vagy méregtelenítés formájában, amiért nagyon hálás lesz testünk. Mindezt különböző ételcsoportok fogyasztásának rendszeres beiktatásával is elérhetjük, így semmilyen mesterséges anyaghoz nem kell nyúlni.

Nosalty

Kristálytiszta kocsonya: ez a 4 lépés a titok nyitja

Kristálytiszta kocsonya: ez a 4 lépés a titok nyitja

Sokan készítenek disznóvágás, karácsony vagy szilveszter apropójából kocsonyát – ennek a megosztó ételnek sok rákfenéje van, de talán a legnagyobb a tisztaság. Nézzünk tuti tippeket arra, hogyan érhetjük el ezt.

Nosalty

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér videó

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

diótörés

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

elektronikai hulladék

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

egy világos és egy sötét sárgájú feltőrt tojás egy tányérban

Otthon

Narancssárga a tojássárgája? Ebből még nem tudhatod, hogy házi tojást...

Az, hogy a sárgája sötétsárga, nem feltétlenül jelenti azt, hogy táplálóbb falusi tojással van dolgunk. A tojássárgája színét elsősorban az határozza meg, hogy mit evett a tyúk, pontosabban az, hogy milyen növényi pigmentekhez, úgynevezett karotinoidokhoz jutott hozzá. A szín ezért sokkal inkább a takarmányozásról árulkodik, mint arról, hogy mennyire friss vagy tápanyagdús a tojás.

Nosalty

tojásreggelit készítő nő

Otthon

Egészségtelen, ha minden nap ugyanazt reggelized? A dietetikusok szerint nem...

Egészséges minden reggel ugyanazt reggelizni? A dietetikusok elárulják, mikor előnyös a megszokott rutin és mire figyelj az étrendedben.

Nosalty

elégedetlen, kicsit túlsúlyos harmincas nő a tükörben nézi magát

Otthon

7 jel, ami arra utalhat, hogy sajnos lelassult az anyagcseréd

Mutatjuk, milyen jelek utalhatnak az anyagcsere lassulására, és mit tehetsz ez ügyben.

Brecz Judit

További cikkek

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Tejfölös csodabogár

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

klasszikus bécsi szelet

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.

Még több cikk

Top Receptek

tradicionalis-gulyasleves

gulyásleves

Tradicionális gulyásleves

Az igazi Hungarikum, amire igazán büszkék lehetünk. Vendéglátós lévén tapasztaltam, hogy a külföldi turisták, amikor betérnek az étterembe, az volt az első kérdésük, hogy "Gulász " ...

birsalmalekvar-fuszerekkel-tartositoszer-nelkul

különleges lekvárok

Birsalmalekvár fűszerekkel tartósítószer nélkül

Jó sűrű lekvár lett belőle, és az íze valami csodálatos. Én bármi forrót szedek az üvegbe, egy kés pengéjét alá teszem, az elrepedés miatt..... Sütemény töltéséhez, vagy csak ...

cinnamon-roll-amerikai-fahejas-csiga

fahéjas csiga

Cinnamon roll - amerikai fahéjas csiga

Egy tipikus amerikai reggeli. Elolvad a szádban, míg meleg, így vigyázni kell vele, mert nagyon hamar el tudnak fogyni... Ez az a recept, amit kerestél!

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept