Nyár van!

„Nem lehet eltekinteni attól, hogy mennyire népszerű a magyaros konyha, de kellenek a nemzetközi hatások is” – A debreceni Szomszéd Bisztróban jártunk

„Nem lehet eltekinteni attól, hogy mennyire népszerű a magyaros konyha,...

Debrecen kertvárosáért most már akkor is megéri útra kelni, ha nem rokonlátogatóba megyünk. A 2021-ben nyitott Szomszéd Bisztró ugyanis olyan éttermi élménnyel várja akár a visszajáró, akár a betérő vendégeket, amit nehezen felejt el az, aki részesült belőle. Az étterem tavaly, az IKON-ból érkező étteremvezető és sommelier Csáky Tamás, Mede Ádám kreatív séf és az akkor kinevezett Magyar Róbert séf jóvoltából kapott új lendületet és étlapot. Csáky Tamással, Magyar Róberttel, valamint az étterem tulajdonosával, a fogorvosként bisztrót álmodó Gyarmati Beátával beszélgettünk bisztrókonyháról, vidéki vendéglátásról, kihívásokról és tervekről is.

Kormos Lili

Az emberek 50%-a tapasztalja – 4 tipp a nyári depresszió ellen

Az emberek 50%-a tapasztalja – 4 tipp a nyári depresszió...

A nyár a legtöbbek számára a napsütés, a vízpart és a szórakozás évszaka. De mi van akkor, ha bűntudat vagy depresszió nyomja rá a bélyegét erre az elméletben felszabadító időszakra?

Kremmer Magdi

13 sajtos rúd, ha a kerti partin ropogtatnátok

13 sajtos rúd, ha a kerti partin ropogtatnátok

Amíg elkészülnek a grillételek, addig is szükségünk van pár falatkára. Ha nem szeretnéd, hogy ez valami egészségtelen chips legyen, akkor készíts egy adag sajtos rudat!

Nosalty

Üveg vagy műanyag tárolódoboz: egyértelmű a győztes

Üveg vagy műanyag tárolódoboz: egyértelmű a győztes

Ha dilemmát okozott eddig, hogy eldöntsd, műanyag vagy üveg tárolódobozokat használj, cikkünk után egyértelműen tudni fogod a választ!

Szász Nóri

Ingyen hamburgert (is) kapnak a lefújt koncertért Taylor Swift rajongói

Ingyen hamburgert (is) kapnak a lefújt koncertért Taylor Swift rajongói

A bécsi városvezetés így próbálja kiengesztelni illetve maradásra bírni a csalódott rajongókat.

Nosalty

5 étel, ami növeli a sportteljesítményt

5 étel, ami növeli a sportteljesítményt

Az idei nyár rengeteg izgalmas sporteseményt kínált már eddig, és még nincs vége! Ha kíváncsi vagy, vajon miket ehetnek a sportolók, amik segítik a teljesítményüket, akkor olvass tovább!

Balogh Lilla

5 nyárias feltét a főzelékedre, ha soknak érzed a fasírtot

5 nyárias feltét a főzelékedre, ha soknak érzed a fasírtot

Nyáron mást kíván a gyomor, könnyebb, kevésbé zsíros alternatívák kerülnek előtérbe minden téren. A főzelékekre pakolt feltétek ranglistáján is hátrébb sorolódik a fasírt, a vagdalt…de mi veheti át a helyüket?

Lakos Benedek

Hamburger, alkohol, kávé – Vajon mire elég 10 ezer forint a Szigeten 2024-ben?

Hamburger, alkohol, kávé – Vajon mire elég 10 ezer forint...

Idén Szent István királlyal karöltve, vagyis 10 ezer forinttal vágtunk neki a Szigetnek, hogy megnézzük, mi mindenre lesz elég ez az összeg a fesztiválon, egy napra. A budgetbe belefért háromszori étkezés, koffein és alkohol. Végül 712 forinttal a zsebünkben távoztunk.

Kristyán Fanni

Te megtalálod a cseresznyék között megbúvó paradicsomot?

Te megtalálod a cseresznyék között megbúvó paradicsomot?

Nem hagyunk titeket becsapós feladvány nélkül ma sem! Nem lesz könnyű dolgotok, hiszen a több tucat cseresznye között kell kiszúrni az igen jól rejtőzködő paradicsomot. Neked vajon sikerül 5 másodperc alatt?

Nosalty

Lecsapott a NAV egy budapesti gyorsétteremre

Lecsapott a NAV egy budapesti gyorsétteremre

Egy vietnámi étteremben csempészárura bukkantak a konyhán, a bírság hatalmas lehet.

Nosalty

Italok, melyek segítenek megszűntetni a székrekedést

Italok, melyek segítenek megszűntetni a székrekedést

A székrekedés igen kellemetlen dolog, így érdemes mindent megtenni azért, hogy elmulasszuk, illetve megszüntessük. Van néhány ital, mely segítségünkre lehet!

Nosalty

8 igen idegesítő jelenség, amit egy étteremben átélhetsz

8 igen idegesítő jelenség, amit egy étteremben átélhetsz

Nem akarunk senkit megsérteni, de összeszedtünk pár tipikus, közhelyesen idegesítő jelenséget, amit egy étteremben átélhetünk... Te miket szoktál tapasztalni?

Nosalty

Duci „mindent bele" amerikai palacsinták a répástól a túrósig

Duci „mindent bele" amerikai palacsinták a répástól a túrósig

Amerikai palacsinta bármikor jöhet! Felhőpuha, ruganyos tésztája számos recept szerint elkészíthető, nézzétek:

Nosalty

9 dögös egytálétel, ami hús nélkül is kielégít

9 dögös egytálétel, ami hús nélkül is kielégít

Egytálételek sorakoznak, melyekbe hús ugyan nem került, fűszerek, zöldségek, ízek viszont annál inkább!

Nosalty

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves videó

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Karácsonyfát nézegető nő és kisgyerek

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Vajas kenyér

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Leander átteleltetés

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Lúdlábtorta klasszikusan

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...

Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!

Nosalty

gyógynövénytea átlátszó kannában

Gasztro

A kertben gyom, a bögrédben gyógynövény: a gyermekláncfűtea még a...

Sokak számára egyszerű kerti gyomnövény, pedig nagy hagyománya van a népi gyógyászatban és a konyhában is. Lássuk, miért lehet hasznos alkalomadtán gyermekláncfűteát kortyolni!

Nosalty

Fa játékkonyha

Gasztro

Visszatér a Lidl ikonikus fa játékkonyhája: még olcsóbb, mint tavaly

Érkezik az elmúlt évek legsikeresebb gyerekjátéka, amiért valószínűleg idén is roham indul majd a Lidlbe.

Nosalty

További cikkek

kandírozott narancs

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

langyos fodroskel-saláta

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Lúdlábtorta klasszikusan

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...

Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!

Még több cikk

Top Receptek

parolt-lila-kaposzta

párolt káposzta

Párolt lila káposzta

A párolt lila káposzta remek kísérője a különféle sült húsoknak, például a kacsa elképzelhetetlen nélküle. Ezzel a recepttel könnyedén elkészítheted Te is otthon, bár tény, hogy ...

ludaskasa

rizses hús

Ludaskása

Soha nem szerettem a ludaskását. Nem is nagyon szerethettem, anyukám soha sem csinált, távoli rokonoknál kóstolva meg...nem tett rám mély benyomást, na. Ha meg a Márton-napi össznépi ...

savanyu-krumplileves-ecet-tejfol-burgonya-leves

krumplileves

Krémes, savanyú krumplileves

Egy kiló krumpliból hat adag leves lesz, úgyhogy másnapra is jó eséllyel marad belőle. A fokhagyma már akkor illatozni kezd, amikor a vöröshagymához kevered, a babérlevél íze pedig ...

Még több top recept

Friss receptek

Még több friss recept