Utazás

Kulináris és kulturális kalandozások – Szlovénia rejtett kincsei

A legnagyobb tévhit, ha utazásról van szó az, hogy csakis nyáron, napsütés és tenger mellett henyélve érezhetjük igazán jól magunkat. Erre a megállapításra tökéletesen jó ellenpélda, ha Szlovénia felé vesszük az irányt. Legyen szó a Bledi tó környékéről, a patinás múlttal rendelkező Idrija vidékéről vagy Škofja Loka misztikus városáról az Alpok lábainál, lehetetlen csalódni.

Nosalty

Így készíts sós kenyérpudingokat – Lekvár helyett sonka, sajt vár

A kalács- és kenyérpudingokra lehet, hogy elsősorban édes receptként, desszertként gondolunk, azonban ugyanúgy elkészíthetők a szaftos-ropogós finomságok sós ízekkel is. A cikk azt is elárulja, hogyan.

Lakos Benedek

Alapanyag-beszerzésen Keve Marcival – Ismerjétek meg a 101 Bistro világjáró...

Egy átlagos hétköznapon Suzukiba pattantunk Marcival, hogy elvigyen minket a kedvenc piacára és a Farm2Fork telephelyére, ahonnan az idényzöldségeket és -gyümölcsöket szokta beszerezni. Közben hosszan beszélgettünk a főzésről, a tapasztalatszerzésről, a stázsolásról, a tajvani konyháról, és persze a vezetésről is.

Hirdetés

Ausztriában ősszel egy dolgot muszáj innod...csudaédes újbort!

Osztrák szomszédaink borvidékein így szüret után mindenütt felbukkan a Sturmzeit feliratú tábla. Ezt alkalmi turistaként sem szabad figyelmen kívül hagyni, a jelzés ugyanis azt jelenti, elkészült a szezon első, újbora, a Sturm!

Rosanics Petra

3 éttermi étel, amit az élelmiszer-biztonsági szakértő sosem enne

Az élelmiszer-biztonsági szakértő most egyszer és mindenkorra tisztázta, hogy szerinte mely fogások jelentik a legnagyobb egészségügyi kockázatot az éttermekben. Ha legközelebb egy vendéglátóhelyen vacsorázol, akkor biztos, ami biztos alapon hagyd ki az alábbi ínyencségeket!

Nosalty

5 vegetáriánus bográcsétel, ami vetekedhet egy jó gulyással

A nagy nyári bográcsozások alkalmával valahogy mindig a hús kerül a középpontba – mondjuk alapvetően érthető, hisz a szabadtüzes főzés hagyományosan nem egy zöldséges műfaj. Rázzuk le a tradíció béklyóit, főzzünk vegetáriánus bográcsételeket!

Lakos Benedek

4 tanács, ha gyönyörű könnyezőpálmát szeretnél otthonra

Mai Otthon Tippünk a régi-új kedvenc, a csodálatos könnyezőpálma nevelésére vonatkozóan ad jótanácsokat nektek.

Nosalty

Így használd a karakteres bazsalikomot édességekben

Gyakran használunk különböző zöldfűszereket desszertjeink ízesítésére, azonban általában az olyan közkedvelt levelek kerülnek előtérbe, mint a menta vagy a citromfű. De hová és hogyan kerülhet például a bazsalikom? A cikkből kiderül.

Lakos Benedek

7 szuper gyors tészta, ami bő fél óra alatt az...

Egyszerűen lehetetlenség félrenyúlni az alábbi gyors tésztás receptekkel, ugyanis bármelyiket is választod, egy bő fél óra alatt már az egész család falatozni fog belőle.

Nosalty

Ezekkel az illatokkal tudod örökre elűzni a darazsakat

A szakértők nemrég összegyűjtötték, hogy milyen illatokkal lehet könnyedén elűzni a darazsakat.

Nosalty

6 hiba, amit mindenki elkövet a házi majonéz készítésénél

Ha te is ellesnéd a sűrű, vajszerű házi majonéz készítésének titkát, akkor jó helyen jársz, ugyanis Napi Tippünkben lerántjuk a leplet a leggyakoribb hibákról, amelyek elronthatják a kedvenc mártásodat.

Nosalty

11 egyszerű és gyors leves, amit még iktass be idén...

Nyáron több okból (a meleg, az alapanyagok, a gyomorkívánalmak) is a gyors levesek hódítanak: ezeket a recepteket szívesebben készítjük, mint egy órákon át rotyogó gulyást. Mielőtt végleg búcsút intenénk az évszaknak, az alábbi leveseket még főzzük meg!

Nosalty

Ez a hosszú élet titka a 103 éves néni szerint

Joan mai napig annyira elemében van, hogy ott dolgozókkal rendszeresen táncot jár. Vajon minek köszönheti hosszú életét?

Nosalty

9 különleges avokádós reggeli, ha valami mást ennél

Avokádókrém, guacamole, buggyantott tojásos pirítós, taco, saláta, buddha bowl? Legyen az gyors reggeli vagy ráérősebb brunch, az avokádó megadja a módját, és nagy ritkán belefér!

Nosalty

1

2

...

18

19

20

...

39

40

Neked ajánljuk

Fokhagymakrémleves

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Jönnek az első fagyok: ezt az 5 növényt most vidd...

November elején már nem érdemes halogatni a kert és a terasz téliesítését. A hűvös éjszakák, a hajnali fagyok és a hirtelen lehűlés komoly veszélyt jelenthetnek a nyáron szépen fejlődő, ám a magyarországi telet nehezen viselő növényekre. Sokan csak akkor kapnak észbe, amikor a levelek megfeketednek, a hajtások megfagynak, vagy a növény látványosan károsodik. Pedig néhány egyszerű lépéssel a kedvenceink nagy része megmenthető, és tavasszal újra díszítheti az erkélyt, a teraszt vagy a kertet. Most mutatunk 5 olyan növényt, amit most kell bevinned, ha szeretnéd, hogy átteleljenek!

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Otthon

Vajat vagy sertészsírt kenjünk inkább a kenyerünkre? A kardiológus válaszol

Vagy vagy sertészsír? A kardiológus most elmondja, miért nyerne nála egy hajszállal az utóbbi.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Otthon

December 24-én a boltoknak zárva kell tartania: itt a Lidl...

Nem tartanak forgalomcsökkenéstől a nagy élelmiszerláncok amiatt, hogy december 24-e munkaszüneti nap lesz. A Lidl már a korábbi években is zárva tartott szenteste, a CBA pedig arra számít, hogy a vásárlók az ünnep előtti napokra időzítik majd a bevásárlást.

Nosalty

Otthon

Nem az alma, nem a banán: ilyen gyümölcsöt enne a...

A napi öt adag zöldség és gyümölcs régóta az egészséges táplálkozás egyik fontos alapelve, egy friss kutatás szerint azonban nemcsak a mennyiség számít. Az sem mindegy, milyen gyümölcsöket és zöldségeket választunk, ha szeretnénk minél több, a szív- és érrendszer számára kedvező növényi vegyülethez jutni.

Nosalty