Zöld

3 ásványi anyag, ami felpörgeti az anyagcserédet

Természetesen ne ezektől az ásványi anyagoktól várjuk a megoldást, de tényleg van néhány táplálékkiegészítő, ami segít abban, hogy pörögjön az anyagcseréd.

Nosalty

4 vegán étkezési szokás, amit (talán) a tudtodon kívül is...

A veganizmus mindenképpen jelen van a világban, talán nekünk is van olyan ismerősünk, aki ezt az étrendet követi. Persze nem kell mindenkinek teljesen elköteleznie magát az életmód mellett, de jó, ha egy-két apró dolgon változtatunk a bolygó érdekében. Vagy lehet, hogy tudtunkon kívül már változtattunk is?

Lakos Benedek

Erre kell figyelned az étkezésben, ha vegán vagy, és sportolsz

Egy új kutatásból kiderült, hogy a vegán életmódot folytatóknál sokkal nagyobb a csonttörések, különösen a csípőtörések kockázata. Szerencsére azonban ez orvosolható.

Nosalty

Kezdjük az alapokkal – készíts mindig tökéletes rántást

A konyhai technikák nagy észe idővel megtanulható és tökéletesíthető. Kivéve egyet, a rántást: ez a feladat időről időre sikerülhet jól, majd rögtön utána fulladhat kudarcba. Így minden tudásunkra szükségünk lesz hozzá: jöjjenek a tippek!

Lakos Benedek

Főzz szezonálisan ezekkel a friss januári alapanyagokkal

Mindannyian szeretnénk egy fokkal tudatosabban táplálkozni, nem? Ennek kulcsa pedig elsősorban az alapanyagokban rejlik, amiket a konyhában használunk. A Nosalty csapatával ebben szeretnénk most mindenkinek segítséget nyújtani azáltal, hogy minden hónapban bemutatjuk az éppen aktuálisan termő/beszerezhető zöldségeket és gyümölcsöket, és a belőlük készíthető jobbnál jobb ételeket.

Nosalty

Végleg bezár Budapest egyik legjobb étterme

Hiába szerepelt az idei Dining Guide étteremkalauz 19. helyén a budapesti Olimpia, a neves fine dining étterem december 31-én végleg bezár.

Nosalty

Szeletelés, aprítás, vágás: legyél te is profi séf

Az egyik legalapvetőbb konyhai művelet, amihez most egy profi szakács tippjeit hoztuk el. A következő trükkökkel rengeteg időt spórolhatsz az alapanyagok felvágásakor.

Szász Nóri

Visszajáró vendég lett a világsztár az egyik pesti kávézóban

Mark Ruffalo éppen Magyarországon forgatja új filmjét. A színész már sokadik alkalommal látogatott el az egyik népszerű pesti kávézóba.

Nosalty

Ezt olvassuk mi! – a Central Médiacsoport új kampányában hírességek...

A Central Médiacsoport „Ezt olvassuk mi!" névre keresztelt őszi kampányában a kiadó munkatársai mutatják be a rájuk nagy hatást gyakorolt könyveket. Megtudhatjátok azt is, a Nosalty főszerkesztőjének, Hering Andrásnak mely kiadvány a személyes kedvence.

Nosalty

Nem mindegy, milyen ételhordóba kéred az elviteles rendelésed

Az elmúlt időszakban jelentősen megnőtt az éttermekből elvitelre vagy rendelésre kért ételek aránya, ezzel együtt pedig az ételhordó dobozok használata is. Szerencsére vannak alternatívák a műanyaggal szemben, de vajon melyik jobb a bolygónak?

Nosalty

Megvan a magyarok három legkedveltebb babapiskótája

24 különböző babapiskótát vizsgáltak meg a Szupermenta tesztjén a Nébih szakemberei. A megfelelő élelmiszerbiztonsági szempontok betartása mellett azt is kiderítették, hogy melyik termék a lakosság kedvence.

Nosalty

15 masszívan laktató sült hús, ami után nem kell második

Ez a lista a húsimádóknak szól: minden, ami rántott, bundázott, sült hús, itt megtalálható. Szaftos csirkék, gazdag ízű marhák és dagadó sertések várnak ránk, készítsük a kést-villát.

Nosalty

Konzervből készítünk nektek tojáshabot – irány a Nosalty új TikTok-csatornája

Most, hogy elindult a saját TikTok-csatornánk, itt az idő, hogy elhozzuk nektek az internet legőrültebb receptjeit, trükkjeit és kihívásait. Ezek közül az első egy észbontó, maradékmentő és vegán szösszenet, ami mellett újra és újra letesszük a voksunkat.

Nosalty

„Ha nincsenek gombák, nincs élet sem" – lenyűgöző világba kalauzol...

Brie Larson kellemes orgánuma, csodálatos timelapse felvételek, hitetlenkedve hallgatott lenyűgöző információk találkoznak a Netflix gombákról szóló 80 percnyi produkciójában. A Fantastic Fungi beszippant és elvarázsol, egy életre megváltoztatja mindazt, amit a kitin sejtfalú organizmusokról gondoltunk. Erősen ajánlott edukatív mozi!

Pákozdi Nóra

1

2

...

14

15

16

...

30

31

Neked ajánljuk

Gyökérkenyér

Legnépszerűbb cikkek

Otthon

Ezt a magyar vörösbort választották a világ legjobbjának

A Jammertal Borbirtok Cassiopeia Merlot-ját választották a világ legjobbjának a Concours Mondail de Bruxelles szakértői.

Gasztro

Mikor érdemes diót enni, ha a legjobbat akarod az agyadnak?...

Sokan szeretünk diót ropogtatni, és azt is sokan tudjuk, hogy jót tesz az agynak (még az alakjuk is hasonlít), na de vajon mikor érdemes bekapni pár szemet, hogy tényleg felturbózzuk az agyműködésünket?

KonyhaPro

A MOHU új ötlete: a lakosság számára ingyenes, az önkormányzatoknak...

A MOHU új bejelentése szerint a lakosság számára ingyenes az önkormányzatok által szervezett hulladékgyűjtési akciók indulnak októbertől, melyeknek köszönhetően végre megválhatunk elektromos és elektronikai hulladékunktól.

Még több cikk

Címlapról ajánljuk

Gasztro

Agykaktusz és denevérvirág: 6 rémes szobanövény, mely nem csak halloweenkor...

Horrorisztikus, szúrós agytekervények, fekete levelek, denevérszerű kinézet, dudorok, tüskék, szőrszálak mindenütt! Hoztunk pár borzongató szobanövényt a téli időszakra.

Brecz Judit

Gasztro

5 zöld leveles, amit alig ismerünk, pedig kalciumban gazdag, és...

Az alábbi zöld levelesek igénytelen növények, melyek akár nálunk is megteremnek, mégsem ismerjük/használjuk őket elegen, pedig tele vannak kalciummal, sőt, sok-sok további értékes vitaminnal és tápanyaggal is. Ismerjük meg őket!

Brecz Judit

Gasztro

6 hely, ahol mindig tökéletes somlói galuskával zárhatod az ebéded

Tökéletes desszert, csak macerás elkészíteni. A háromféle piskóta, a csokiöntet, a házi tejszínhab, mire az ember végezne otthon a somlói galuskával, a kedve is elmenne tőle (tisztelet a kivételnek). Ettől még kár lenne lemondani erről a fantasztikus édességről, úgyhogy most mutatunk négy budapesti, és két vidéki helyet, ahol a somlóit hibátlanul készítik.

Kormos Lili

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty-kvíz: Felismered ezeket a furcsa nevű magyar ételeket?

Ökörszem, selyemsutty, pöcsmácsik vagy éppen apácafingocska – első hallásra akár kitalált szavaknak is tűnhetnének, pedig valódi magyar ételek nevei. Vajon hányat ismersz közülük?

Otthon

Nosalty Mit főzzek hétvégén? Szomszédos kedvencek a Wiener Schnitzeltől a...

A szombati-vasárnapi kínálatban nokedli, palacsintaleves, klasszikus bécsi szelet, de még szilvalekváros bukta és almás rétes is érkeznek a konyhánkba.