Friedrich Antal

receptjei: 76
regisztrált: 2010.02.03

Friedrich Antal adatai

Rólam

Friedrich Antal Gasztropatrióta Szakács Mester ÉTREND Magyar Konyhafőnökök Egyesület - Elnöki tanácsadó Magyarország Étele Szakácsverseny szervezési vezető

Hobbik

Főzés, kertészkedés, motorozás

Mióta főzök

1980-óta, igen már 12 évesen elkezdtem kotyvasztani, azóta egy kicsit ügyesebb lettem,... 2016-ban sikeresen vizsgáztam és a Szakácsmester címet megszereztem. 2017-ben A Tatai Országos Szakácsversenyen Bronz érmet kaptam... 2018-ban is indultam a versenyen de inkorrektség miatt nem vettem át a "dijjat" 2018 ban megrendezésre került a "Magyarország Étele 2018" ahol csapatot indítottam és szervező feladatot is elláttam 2018 ban az OKÉS 2018 versenyen csapatot indítottam és ARANY érmet nyertünk,

A hely, ahol főzök

Otthon is kísérletezem új vagy újragondolt ételekkel de szerencsére van egy éttermem a Friedmann ház, ahol sok gasztronomiai változat megtalálható: Teri néni étterme - az igazi gyorskiszolgáló igényes étterem STEWY Street Food - Bistro étterem Friedmann Hidegkonyha Fiedmann Party Service A ZAMATŐR Videó stúdió - ahol nem celebkedés hanem hitelesen főzzést rögzítünk a Szakma valódi szakembereivel Cím: Budaörs: Ifjúság utca 22.

Ars poetica a konyhában

Szeretem a változatosságot, kedvencem Toscana de az érdekes ételeket és a tradicionális hagyományos ételeket is, a legjobb, ha étkezés után üres a tányér és tele a has.

További cikkek

KonyhaPro

Nosalty Mit főzzek ma? Ünnepi lakomát ülünk hajtovánnyal, ludaskásával és...

Igazi Márton-napi lakomát csapunk ízes előétellel, libás főétellel és isteni lúdlábbal!

Gasztro

Eddig kidobtad, pedig 3 hozzávalóból mennyei karácsonyi édesség készülhet belőle

Ne dobd ki a narancs héját! Három hozzávalóból készíthetsz belőle illatos, édes kandírozott finomságot, amely karácsonyi ajándéknak és süteményekbe is tökéletes.

KonyhaPro

Erre a zöldségre esküszik a dietetikus: influenzaszezonban is érdemes gyakrabban...

Ez a méltatlanul keveset használt zöldség igazi téli tápanyagbomba: C-vitaminban, antioxidánsokban és rostban is rendkívül gazdag. Mutatjuk, miért érdemes gyakrabban a turmixodba vagy a tányérodra csempészni.

Még több cikk